3月5日，我们迎来了惊蛰。在这个万物生发的仲春节气，人体新陈代谢渐趋活跃，也是调理血脂、保护心脑血管的黄金时机。广州医科大学附属中医医院脉管炎科张锦生主任医师为《节气养生·顺时饮》栏目推荐了一道广东仲春特饮“降脂三清茶”，对于一些久坐少动、有减肥需求的人来说尤其适用。
惊蛰：春气应肝，脂浊易滞
张锦生介绍，惊蛰时节，万物生发，人体新陈代谢渐趋活跃，也是调理血脂、保护心脑血管的黄金时机。中医认为，春属木，与肝相应，春天适当吃点酸，比如山楂，能顺应春季阳气升发的趋势，让肝气更顺畅。如果春季肝气不畅、脾胃运化失常，容易致痰湿、血瘀，出现头昏困重、胸闷腹胀、体形偏胖、血脂异常等症状。
所以，这个节气的调理重点，应为顺应春气、升清降浊，以轻清之品疏肝醒脾、化脂活血，既合节气规律，又能平稳改善血脂异常来的困乏不适感。
惊蛰茶方：降脂三清茶
结合春季疏肝理气、健脾化湿、活血降浊的养生原则，张锦生向大家推荐一道降脂三清茶，该方药性平和，适合长期代茶饮用。
基础方
材料：山楂 10克、决明子 8克、陈皮 6克。（成人1日量）
用法：上述药材用清水快速冲洗，放入杯中；用沸水冲泡，加盖焖15分钟后可代茶饮。可反复加水至味淡，饭后温服更佳，不空腹大量饮用。
功效：疏肝理气、健脾化湿、活血消脂。尤其适合血脂偏高、脂肪肝倾向、体形肥胖、饮食油腻、久坐少动、春季头昏困倦者。
注意事项：本方为养生辅助调理，不能替代正规药物治疗；孕妇、月经过多、低血压、胃溃疡及脾胃极度虚寒者慎用；正在服用降脂、抗凝等药物者，建议在医师指导下使用。
加减方
有以下春季常见症状的患者，可以在基础方上灵活加减：
肝郁气滞：烦躁易怒、胁肋胀痛，加玫瑰花3克、柴胡5克，加强疏肝解郁。
痰湿偏盛：身体困重、大便黏腻、舌苔厚腻，加荷叶6克、茯苓10克，增强祛湿升清。
血压偏高、头重项重：加葛根10克、菊花5克，升阳解肌、清利头目。
血糖偏高、口干：加桑叶6克、麦冬8克，养阴润燥、辅助调节糖代谢。
瘀血内阻：舌暗或有瘀斑、胸闷隐痛，加丹参8克，活血通络护心脉。
脾胃虚寒、易腹泻：决明子减至3—5克，加炒麦芽10克，温中和胃、顾护脾阳。
应酬多、油腻过食：加葛花6克，解酒化浊、减轻胃肠负担。
山楂
木楂：一味调理食积痰湿的要药
张锦生介绍，山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，是惊蛰时节消食化积、活血降脂的常用佳品。
春季阳气升发，人体饮食渐丰、脾胃运化负担加重，加上肝气易郁、气血易滞，对于血脂偏高、胸腹胀满、体形肥胖的人群来说尤其容易感到不适。山楂既能消食健胃、化油解腻，又可活血化瘀、通行气血，能顺应春气升发之性，使积滞去、瘀血行、气机畅，恰合惊蛰“疏泄、升清、通降”的养生要义。
古今调理血脂、胸痹、食积的经典方中，山楂多为要药，比较广为熟知的经典方如保和丸。.
保和丸
以山楂为君，配神曲、莱菔子、陈皮等，专消食积、和胃化滞，适用于饮食不节、油腻过多、脘腹胀满，是中医调理食积痰湿的经典名方。小小一味山楂，消食而不伤正，活血而不动血，与惊蛰节气疏肝、醒脾、通滞的理念高度契合，也是本方降脂化浊的关键所在。
医学指导/广州医科大学附属中医医院脉管炎科张锦生主任中医师
图、文/广州日报新花城记者 吴婉虹 通讯员徐心怡
视频/广州日报全媒体记者 吴婉虹
视频素材来自包图网
广州日报新花城编辑：李津
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