春运大幕拉开，年货市场也进入了“冲刺模式”。茶几上张罗的零食、年夜饭桌上的活鱼……这些舌尖上的年味，正被一群“不起眼”的守护者逐一过筛。

春节临近，白云区市场监管局积极开展节前食品安全检查专项行动，执法人员聚焦生鲜、应节食品、酒类三大“年货赛道”，用“扫雷”姿势，确保市民的年夜饭吃得安心、买得放心。

针对春节消费量激增的肉类、虾蟹贝等，执法人员仔细核验进货票据，严防私宰肉、不合格水产品混入市场；在各大商超的年货大街，面对花花绿绿的糖果礼盒、包装精美的坚果炒货、直播间热推的预制菜盆菜等，执法人员的目光聚焦在生产日期、配料表、储存条件这三道“生命线”上，让市民吃得安心；无酒不成席，酒类也成为专项行动重点检查对象，执法人员重点检查进口酒类有无中文标签、是否明码标价，国产名酒能否提供授权证明及进货发票等，确保市民“杯中物”安全。

截至目前，白云区市场监管局已检查食品经营单位300余家次，开展节前食品专项抽检59批次，对发现的索证索票不全、贮存条件不合规等问题当场责令整改。

年味渐浓，监管不歇。白云区市场监管局提醒广大市民：采购年货请选择证照齐全、环境整洁的商家，购买食品时注意查看标签及保质期。市民若遇到食品安全问题，可随时拨打12345热线。

文、图/广州日报新花城记者：卢梦谦 通讯员：肖俏、王勇军
广州日报新花城编辑：吴若楠