腊月暖意浓,粤味聚羊城。2月7日,“广货行天下”粤味珍品·清远好食材阳山西洋菜羊城推介会暨阳山县招商活动在广州市黄埔区中新广州知识城举行。

活动以阳山西洋菜为纽带,串联起生态食材展示、品牌升级发布与县域招商推介,汇聚200多名粤菜名厨、湾区采购商,并有世界冠军现场助力,全方位彰显了包括阳山西洋菜在内的阳山农业产业独特魅力和产业潜力,为粤北生态好物走进湾区、阳山高质量发展搭建起坚实桥梁。

临近新春,广州市五星级酒店总厨交流协会及惠如楼等羊城餐饮名店会员机构,共同推出粤味珍品阳山西洋菜贺岁菜式,供市民游客在新春期间消费用餐。

阳山县农业农村局局长梁明兴表示,阳山西洋菜以旱地种植、泉水灌溉,具有青葱脆嫩、口感清香甘甜、安全洁净等品质特性。“西洋菜成为阳山主要的出口农产品,深得港澳和珠三角城市群市民的喜爱。”梁明兴表示。

“阳山的西洋菜,让我感受到了一种‘冠军品质’,是消费者信赖的‘冠军食材’。”活动现场,世界帆板锦标赛冠军陈佩娜大赞阳山西洋菜的“冠军品质”。她表示,正如运动员在赛场上追求极致,阳山的农民朋友们用辛勤的汗水和智慧,培育出了这一品质卓越的农产品,让阳山西洋菜在粤港澳大湾区乃至全国市场中脱颖而出,成为粤菜餐桌上的“明星食材”。
文/广州日报新花城记者:王维宣 通讯员 周建杭
图/广州日报新花城记者:王维宣 通讯员 周建杭
视频/广州日报新花城记者:王维宣
广州日报新花城编辑:乔军伟 李波