2月7日，由省工信厅主办的“广货行天下”春季行动食品专场活动在广州天河城拉开帷幕。来自江门市的东古调味、新宝堂等“中华老字号”，与阿麦斯、东望洋、旭日蛋品等食品“新势力”同台亮相，以传承与创新兼备的优质产品，为繁华商都增添了浓厚的“年味”。

起源于清咸丰年间（1850年）的东古调味，是广府饮食文化的百年代表。鹤山市东古调味食品有限公司在时光淬炼中不断优化工艺、推陈出新，持续擦亮“中华老字号”的金字招牌。如今，东古智慧工厂已正式投产，在坚守传统生晒工艺精髓的同时，实现制曲、灌装、仓储等环节的智能化升级，达成“产能提升、风味依旧”的目标。

江门的食品“新势力”同样光彩夺目，展现出产业的蓬勃活力与无限创意。以“做世界的甜蜜使者”为使命的某食品科技有限公司，是中国创意糖果领域的代表性品牌。其明星产品Peelerz剥皮软糖长期位居山姆会员店糖果类销量前列，成为消费者追求健康与美味的优选。

江门作为“中国侨都”，与澳门地缘相近、人缘相亲。改革开放以来，众多澳门贤达返乡投资兴业，为江门发展注入动能。本次参展的东望洋（江门）食品有限公司即是典型代表。2011年，祖籍开平的澳门东望洋集团董事长甄瑞权先生回乡投资设厂，打造了集食品生产与现代物流于一体的大型烘焙食品生产基地。十余年来，企业扎根江门，伴随城市共同成长，成功培育“葡韵”品牌，让地道澳门风味香飘岭南，并于2026年1月荣登第二批“中国消费名品”名单。

本次“广货行天下”活动，生动展现了江门市从百年老字号到活力新品牌的完整食品产业图景，彰显了其融汇传统与创新、连接本土与世界的产业魅力。坚实的产业基础为发展提供着强劲动力：2025年，江门市食品规上工业总产值达631.89亿元，较2020年增长23.3%，集聚规上企业199家，并持续为“粤字号”食品产业高质量发展贡献重要力量。

文、图/广州日报新花城记者：黄文生
广州日报新花城编辑：石忠情