广货粤味，鲜行天下。2月7日上午10：00，“广货行天下”春季行动食品专场促销活动将正式启幕。40家广东食品企业将齐聚云端，通过“线下展销+企业直播”的融合模式，为消费者带来一场汇聚岭南风味的味蕾盛宴。

本次活动品类丰富，覆盖水产制品、饮料、烘焙、农副食品等多个领域。既有潮庭、燕塘牛奶、徐福记、莲香楼等承载一代人记忆的老字号品牌坐镇，也有厚街腊肠、新会陈皮等凝结匠心技艺的省级非遗产品亮相，充分展现“食在广东”的深厚底蕴与创新活力。

硬核实力：广东食品工业规模稳居全国第二

这场美食盛宴的背后，是广东食品工业雄厚的产业实力。数据显示，2025年，全省规模以上食品工业实现营业收入近9000亿元，位居全国第二，较2020年增长20%。其中饮料产量同比增长12%，精制食用植物油产量可满足全国约一半人口一年的需求。

广东已形成“一区一带全域支撑”的食品产业发展格局。珠三角核心区引领带动，沿海产业带特色发展，全域范围内依托资源禀赋，培育出水产品加工、饮料、调味品、月饼、休闲食品等10个省级特色产业园区和36个省级食品工业培育试点县。全省拥有饲料、粮油加工、饮料三个千亿级子集群，以及肉制品及水产品加工、烟草、调味品三个500元—1000亿元子集群，六大集群营收占全省食品工业近七成。

截至2024年底，广东规模以上食品企业达2762家，营收超千亿元企业实现“零的突破”达到2家，超百亿元企业12家，11家企业上榜中国食品工业百强榜，数量全国第一。

活动中亮相的企业正是广东食品产业的缩影：调味品板块，广东酱油产量占全国六成以上，连续35年全国第一；饮料行业营收1111亿元，位居全国第一；广式月饼产量约占全国75%，出口占全国90%，连续15年全国第一；保健食品产业规模全国第一，年产值超400亿元。

文化赋能：让传统美味焕新出圈

本次活动不仅是一次促销，更是一次岭南饮食文化的集中展示。广东省深入实施“粤食越好 粤品世界”专项行动，挖掘岭南文化、老字号、非物质文化遗产精髓，大力发展广式凉果、凉茶、腊味、潮汕牛肉丸等特色食品。2025年，广式凉茶被列入工业和信息化部首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名录。

通过持续的品牌建设和宣传推介，广东不断擦亮“食在广东”金字招牌。从举办“吃货节”“吃货季”，到支持茂名、潮州等地举办专题展销和产业大会；从在西藏、贵州等地开展新品推介，到在新媒体平台编发“广东美食串串烧”系列视频，广东食品正以更年轻、更时尚的姿态走进千家万户，飘香四海。

2月7日10：00，锁定“广货行天下”春季行动食品专场，看广东食品企业如何以硬核实力闯市场、拓商机，让岭南美味从“舌尖”走向“心间”。

文/广州日报新花城记者：曾繁莹

海报/广州日报新花城编辑：周振丰

广州日报新花城编辑：龙嘉丽