曾风靡全国,使“饕客”尽知佛山顺德这一美食宝地,已播出十年的纪录片《寻味顺德》深刻改变了顺德城市形象。如今,《寻味顺德》将迎来第二季。今日,《寻味中国》暨《寻味顺德(第二季)》启动仪式在“寻味”原点——“世界美食之都”佛山市顺德区举行。
会上,“操刀”此次纪录片的导演,曾指导过《舌尖上的中国》,此次《寻味顺德(第二季)》总导演陈晓卿表示,之前第一季解答了顺德为什么能拿下“世界美食之都”这一称号,新一季《寻味顺德》将关注“顺德味道”走到多远。
据悉,团队将走出顺德,到全国乃至全球多地探访新一代顺德厨师如何守正创新,弘扬“顺德美食”金字招牌。“我们想听一听在海外的顺德人,怎么用一桌顺德菜连接起家乡和世界。”
文/广州日报新花城记者:黄子宁
视频/广州日报新花城记者:黄子宁
广州日报新花城编辑:黎慧莹