1月27日，广州荔湾区鹤洞地铁站C口附近，鹤洞路边一个红色小屋悄然“上线”。小屋内，矿泉水、菊花凉茶、雪碧、汉堡、光酥饼、燕麦片、法式小面包等食物被码得整整齐齐，小屋外显眼处写着“临期未过期 爱心待领取”，宣告白鹤洞街道“白鹤红心暖仓”正式上线。

余量食物，人人可免费自取。近年来，这样的“食物驿站”陆续在广州街角出现，擦亮了城市温暖底色，“食物驿站”被写入今年广州市政府工作报告。白鹤红心暖仓就是一间典型的食物驿站，由白鹤洞街道汇集爱心企业、个人捐赠的临期物资（超过最佳赏味期但仍在保质期内），放置于暖仓内，供有需要的路人自取。

每一份食物，都是一份善意。“这一次捐赠了一批牛奶、水和面包，大部分是最新生产日期食品，小部分是临期六个月到三个月以内的食品。”广州荔湾区亿佳超市负责人张学宁说，按照超市惯例，一般会将临期食品打折销售，或将超过保质期仍未售出的食品退回给厂家按出厂价回收，但是他们选择将临期食品捐赠出来，既不浪费资源，也能解决一些人的小困难。“希望这个小小的善举，能带动更多商家加入进来。”她表示。

“我们街道收到了肯德基、麦当劳、亿佳超市等爱心企业捐赠的食物，将它们分别放置在10个社区的红心暖仓内。”白鹤洞街道相关负责人表示，此举旨在搭建爱心流转平台，将社会捐赠的余量物品及临期食物，免费提供给有需要的居民，实现物品与食物资源的高效利用，传递社区温暖与善意。

如何保证食品安全？白鹤洞街道社工站社工小董、志愿者杨姨正忙着整理冰柜和桌子上的食物。小董告诉记者，以冷藏柜里肯德基汉堡为例，保质期一天，可当天取用，桌上的小面包、饼干等的保质期则要长一些。“我们有十几名志愿者，负责在这里值守、整理、处理过期食品。”杨姨说。记者留意到，暖仓外的牌子上写着一个小约定，“为保障您的健康与食品安全，请遵守‘只可即取即食，不可再次贮存’原则。”

如何保证食品提供给有需要的人士？“这里大门打开，随手自取。不会贴‘受助者’标签、没有捐赠仪式，让有需要的人感觉更轻松、更没有负担，让小小善举发生得更自然。”小董说。

这里也不只是食物驿站。“考虑到一些困难群众常年不买新衣，我们还链接广州市接受捐赠站的一些全新衣物等。”该街道相关负责人说，希望这个人来人往的暖仓能够成为一个显眼的平台，让有余量物资的个人、单位、企业能够通过牌子上的联系方式找到我们，让更多爱心汇集。“现在是每周二、周四9:00—11:00、15:00—17:00（法定节假日除外）开放，我们还计划增加开放时段，更暖仓更加便利。”她说。

文、图/广州日报新花城记者：吴多
视频/广州日报新花城记者：吴多
广州日报新花城编辑：董业衡