一只鸡筑就百亿产业,一根笋打通全域市场,一片茶登顶全国品牌价值榜首。三年间,清远五大百亿级农业产业综合产值从200亿元翻倍至400亿元,用工业思维改写了“土特产”的命运,更为广东“广货行天下”战略提供了可复制、可推广的农业实践范本。在“广货行天下”春季行动强势开局、政企协同激活内外市场的当下,清远以农业现代化转型的亮眼答卷,诠释了“广货”从“走出去”到“走上去”的核心密码。
工业思维的核心赋能,在于打破农业“靠天吃饭”的传统桎梏,以标准化重构生产体系,筑牢品质护城河。农产品长期面临的非标化难题,曾是其走向更大市场的瓶颈。清远深谙此道,在清远鸡、西牛麻竹笋产业上深耕细作,制定27项地方及团体标准,推动加工环节实现全流程标准化流水线作业,让农产品像工业品一样保持稳定品质。英德更以科技为翼,打造全国首条5G+AI智能红茶生产线,既节省80%劳动力、提升3—4倍产能,更以精准参数控制破解传统手工制茶的品质波动痛点,推动麻竹笋精深加工产值三年增长222%。这种“标准先行、科技赋能”的路径,正是“广货”赢得市场信任的根基——正如佛山家电凭借完善的标准体系在“广货行天下”中斩获佳绩,清远用农业标准化实践证明,品质稳定是“广货”行稳天下的首要前提。

品牌化升级的创新突破,在于跳出“卖原料”的低端循环,以“内容思维”与“媒体+”模式提升品牌溢价。“广货行天下”绝非简单的商品流通,而是品牌价值的全域输出。清远挣脱传统农产品营销的局限,一方面打造“清远IP家族”,通过盲盒、表情包等文创产品让品牌变得可亲可感;另一方面首创“媒体+乡村运营”“媒体+产业招商”模式,让媒体从报道者转变为产业链整合者。
连州菜心挖掘历史传说打造社交话题,借高铁、地铁专列拓宽影响力,三年产值从6亿元跃升至24亿元;清远鸡牵手海底捞、和平精英等IP,以年轻化营销融入现代消费潮流。这种“文化赋魂+场景创新”的品牌打法,与“广货行天下”倡导的“推品牌、讲故事”理念同频共振,印证了品牌建设从“广告思维”转向“内容思维”的重要性,为广东特色农产品注入情感价值与文化认同。
集群化发展的生态构建,在于打破产业“单打独斗”的格局,以协同效应放大“广货”整体竞争力。“广货行天下”的强势开局,离不开佛山家电产业集群的杠杆效应,而清远则将这一逻辑成功植入农业领域。通过壮大经营主体推动资源集聚,2022年至2024年,清远鸡、麻竹笋市级以上龙头企业数量分别增长62.5%和125%,形成“龙头引领、中小协同”的产业梯队。更值得称道的是,清远推动跨产业联动,在“清远好风土”统一背书下,开发“笋香鸡煲”“茶香笋干”等融合产品,通过美食节、厨艺大赛实现跨品类引流,23个地理标志产品构筑起区域品牌矩阵。这种“产业互融、资源共享”的集群模式,精准呼应了广东省政府发展研究中心提出的“做强优势主导产业、构建全产业链”的建议,为广东各地整合特色农业资源、形成“广货”产业合力提供了宝贵经验。
清远农业的破圈之路,本质上是一场从生产逻辑到价值逻辑的全面革新,为“广货行天下”战略提供了三重关键启示:品质是立身之本,唯有以工业标准赋能农业生产,才能让“广货”筑牢市场根基;品牌是增值之核,唯有以内容创新讲好“广货故事”,才能让产品超越物质属性实现溢价;协同是制胜之道,唯有以集群思维整合产业资源,才能让“广货”形成集团军优势。
广东拥有丰富的特色农业资源,从粤东的荔枝、粤西的菠萝到粤北的特色果蔬,皆有成为百亿产业的潜力。清远实践证明,农业并非传统产业的代名词,只要以工业思维重塑生产、以品牌思维激活价值、以系统思维构建生态,“土特产”就能变身“金名片”。
文、图/广州日报新花城记者:曹菁
广州日报新花城编辑:罗林