广州市首家沉浸式岭南饮食文化体验餐厅—粤宴，以食为媒、以文化为魂，将粤菜精髓、非遗技艺与现代沉浸式体验深度融合，为羊城食客带来味觉与文化交织的全新消费体验，让千年岭南文化在烟火气中焕发新生。

整场演出像穿越到古代宫殿，亭台楼阁、灯笼高悬，NPC穿着汉服穿梭其间。全程剧情式演出，水袖、醒狮、民乐轮番登场，非遗瞬间“活”了过来。

深入研究岭南民俗、戏曲、建筑等元素，从粤剧水袖、广彩瓷器中汲取灵感，让文化符号自然融入场景设计、餐具摆盘与菜品创作。每道菜品命名与呈现均融入历史典故、非遗技艺或民俗元素，宴席全程穿插粤剧、醒狮、武术、广绣等表演及丝绸之路拍卖等互动环节，让宾客多维度参与，成为文化体验的一部分，而非单纯的味觉消费。

从用餐前的换装、妆造、摄影，到整场两个小时的演出，无一不让体验者在演出结束后感到恋恋不舍，仿佛已经穿越其中，感受到古早岭南的文化气息。

文/广州日报新花城记者：陈钧圣
图/广州日报新花城记者：邱伟荣
视频/广州日报新花城记者：邱伟荣、陈钧圣
广州日报新花城编辑：何钻莹