近日，韶关市新丰县马头镇潭石村迎来一场丰收“检阅”——2025年特色萝卜新优品种试验展示推广项目进行实收测产。验收数据令人振奋，标志着“水果萝卜”首次在新丰县试种成功。这一产量高、效益好的水果型蔬菜，为当地优化种植结构、发展特色农业注入了新动力。

田地里，一排排紫皮萝卜青翠欲滴，青皮萝卜挺拔饱满，它们正是县农业农村局今年引进的8个特色萝卜新品，包括“盛萃系列”“盛青系列”“东海水果萝卜”及“欧雅2号”等。这些“新成员”各具特色，共同拉开了新丰特色萝卜产业的序幕。

据技术专家介绍，水果萝卜适播期长，生长期约60天，种植需避开高温天气。本次试验采用分批种植模式：首批于10月中旬播种，正是此次测产的主角；第二批则在晚稻收割后接茬播种，利用冬闲田实现“一田两用、一地双收”，预计明年1月底收获。不仅如此，采收后的萝卜叶还可还田作绿肥，生态效益与经济效益兼顾。

测产现场，一派繁忙有序的景象。拔萝卜、量面积、称重量……工作人员分工协作，一丝不苟。随着数据陆续汇总，丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

新丰县农业综合服务中心副主任、高级农艺师陈永仙难掩兴奋之情：“测产结果超出预期！‘盛青系列’亩产突破4000公斤，‘盛萃系列’也达到2700公斤以上。按当前市场价每公斤6至8元计算，亩产值有望超过15000元。”

水果萝卜兼具水果与蔬菜的双重特性，鲜食爽脆、清甜多汁，近年来在消费市场日益走俏。本次试验不仅验证了多个优质品种在新丰的适应性，也为后续规模化推广积累了宝贵的技术与经验，有助于带动周边农户引进新品种、应用新技术，整体提升农业现代化水平。

陈永仙补充说：“接下来我们将重点推广合理密植与科学水分管理，进一步优化种植技术，让新丰产的水果萝卜品质更优、口碑更好、效益更高。”

文、图/广州日报新花城记者：卜瑜 通讯员：徐俊佳、罗林涛
广州日报新花城编辑：何波