当“广彩”纹样跃上年礼包装，“广绣”金线勾勒出吉祥图案，古法油角在指尖重生，传统的年味便不再只是舌尖的记忆，更成为一场可触、可感、可传承的文化盛宴。12月23日，中国大酒店正式发布2026年新春年宵品礼盒，将传统文化底蕴与温馨新春祝福深度融合，让岭南文化基因，在当代生活场景中焕发出全新的生命力。

非遗入礼：当传统技艺邂逅当代审美

今年中国大酒店的年礼设计，跳脱出传统年货的固有框架，转而深耕广府非遗的文化富矿，将传统技艺与现代设计语言巧妙融合，让每一份礼盒都成为文化传承的载体。

“喜临门”礼盒采用哑光质感的中国大酒店专属红色为主色调，简约盒面暗藏细腻暗纹。礼盒表面细腻的团花纹与灯笼纹，复刻了广彩瓷器经典纹样，釉下彩般的质感与哑光中国红相映成趣。其中包含的鱼形椰汁年糕、古法广式年糕及百年配方腊肠，均是广府饮食非遗的匠心体现。

“开门红”礼盒则致敬了“广绣”技艺，以经典红底为基底，搭配亮眼鎏金配色，其独特的拉页式开启设计，展开后呈现一幅“海上丝绸之路”鎏金画卷，将开盒的瞬间升华为一场富有仪式感的文化体验。

“步步高”礼盒以岭南“英雄花”木棉花为设计灵感，暖橙底色如春日暖阳般柔和，搭配舒展的木棉花纹，暖意十足。其中包含的古法萝卜糕，其制作技艺本身便是区级非物质文化遗产，让品尝这一传统美味的过程，也成为对一门手艺的致敬。

盆满钵满：品味广府烟火气

盆菜作为广府重要的饮食文化载体，其“和味共冶一炉”的烹饪理念体现了岭南饮食文化的包容性。中国大酒店今年推出的三款盆菜，均由星厨团队严选食材，以传统工艺结合现代烹饪技艺精心制作。

如意吉祥盆菜（4人份）延续传统盆菜制作精髓，鲍鱼、海参、蚝豉等食材的处理均遵循古法；福气满盆盆菜（6人份）有多道经典广府菜；霸气龙皇盆菜（8人份）则在传统基础上创新，加入波士顿龙虾等海鲜，体现广府饮食文化“海纳百川”的特质。

从体验到传承：让非遗在年俗中“活”起来

此次新春系列从产品设计到线下体验，构建了一套完整的非遗活化场景。在12月23日下午的年宵品尝会上，酒店特别设融入广府非遗元素——传统油角制作体验区，邀请点心师傅现场教学。许多年轻宾客第一次亲手捏出油角的精致花边，在面粉与指尖的温度中，真切感受到了传统年俗的趣味与温情。

“我们不只是售卖年货，更希望搭建一个文化体验的窗口。”中国大酒店相关负责人表示。即日起至2026年2月13日，该系列非遗年礼及盆菜将在中国大酒店各销售点正式发售。消费者在体验传统年味的同时，也将成为广府文化当代传承的参与者和见证者。

文/广州日报新花城记者：罗磊 通讯员 何舒然

广州日报新花城编辑：龙嘉丽