冬日的粤北瑶山，寒意渐浓，却挡不住连南瑶族自治县山苍子产业发展的热潮。在涡水镇的连南绿美广东生态建设优质苗木储备基地（涡水山苍子苗圃），嫩绿的种苗长势喜人，农户们正忙着管护。

该苗圃位于涡水镇沙田村，占地80亩，采用“1+3+N”模式建设，在广东省林业科学研究院指导下，运用轻基质穴盘培育方式开展山苍子种苗培育，不仅为当地及周边地区山苍子培育提供种苗保障，也为粤北乃至全省绿美生态建设提供苗木储备。

在非遗工坊里，瑶族妇女将山苍子与传统技艺结合，制作的药枕、香包香气氤氲；盘王节活动现场，山苍子系列文创产品成为游客争相选购的热门单品……如今的连南，正以山苍子为纽带，深度融合非遗与文旅产业，走出一条独具民族特色的乡村振兴之路。

瑶族妇女将山苍子与传统技艺结合，制作的药枕、香包香气氤氲。

连南地处粤北生态核心区，森林覆盖率高达84.1%，温润的气候与肥沃的酸性土壤为山苍子生长提供了得天独厚的条件。山苍子又名山鸡椒、木姜子，是樟科木姜子属落叶灌木或小乔木，在我国分布广泛，多生长于向阳山地、灌丛等温暖湿润、排水良好的环境中，具有极高的药用、食用、工业、生态、材用及经济价值。其果实7-8月成熟需及时采摘，鲜果出油率5%-8%，阴干果实为4%-5%，所提炼的山苍子油富含柠檬醛，是香料、医药等工业的重要原料，还能杀菌防虫；根、茎、叶、果实可入药，果实可作调味料或食品香料添加剂，木材可制器具，根系能固土护坡、促进生物多样性，果核可提炼化工原料，油糟粕可作肥料或饲料，作为重要经济林木，其油在国际市场经济价值颇高。

连南本地野生山苍子群落达7000亩，精油柠檬醛含量超80%，高于行业平均水平3—5个百分点，凭借优良品质成为大自然馈赠瑶乡的“香宝”。早在20世纪80年代，山苍子曾是当地重要出口创汇产品，如今在政策赋能与产业升级中重焕生机。

“我们依托独特的生态资源和民族文化优势，把山苍子产业作为乡村振兴的重点抓手，着力推动三产融合发展。”日前，连南县相关负责人介绍，在清远市政协副主席梁积福带队调研指导后，当地进一步明确发展方向，强化科技赋能与品牌打造，尤其注重挖掘非遗内涵，让山苍子产业更具瑶乡特色。

非遗赋能，让“山野珍宝”变身“文化好物”。在连南绿联林业发展有限公司的非遗合作工坊，瑶族药枕制作技艺传承人正带领村民加工山苍子药枕。“山苍子散寒祛湿，用它制作药枕是我们瑶家流传400多年的习俗。”传承人介绍，通过对传统技艺的创新升级，如今已开发出山苍子精油、香包、坐垫等系列产品，年产值大幅提升。当地还通过举办免费技艺培训，带动上千名农户尤其是留守妇女灵活就业，让非遗技艺成为群众增收的“活技能”。

文旅融合，为产业发展拓宽路径。连南巧妙将山苍子产业与瑶乡文旅、康养产业深度绑定，在盘王节、半程马拉松等特色活动中，设置山苍子产品展区、非遗体验区，让游客在感受瑶族文化魅力的同时，了解山苍子产品的独特价值。同时，依托标准化种植基地，打造山苍子研学教育基地和主题民宿，推出“采摘体验—精油制作—非遗手工”一体化文旅线路，吸引众多游客走进瑶山，带动餐饮、住宿等相关产业发展。“既能欣赏瑶山风光，又能亲手制作山苍子香包，这种体验很特别。”来自广州的游客李女士点赞道。

产业兴旺的背后，是坚实的政策支撑、扎实的基地建设与完善的机制保障。连南县积极争取中央、省级少数民族发展资金，累计达2543万元，并申请地方债支持林道、标准化苗圃等基础设施建设。在种植端，相关公司配合县林业局圆满完成4000多亩林地造林工程，覆盖大坪镇牛路水村、涡水镇大竹湾村、三江镇新和村、寨岗镇东升村等多个村镇，构建起规模化、全域化的林业种植矩阵，为产业发展筑牢生态原料供给根基，实现生态绿化与产业资源储备的双向赋能，正朝着万亩种植基地目标奋勇向前。

如今，集原理采集、精油萃取、产品研发与质量检测等功能于一体的现代化加工厂，崛起于连南寨岗镇广东省连南产业园东区；规划新建1栋4层生产车间，用地2580.82平方米、总建筑面积8944.82平方米，企业聚焦本地丰富的山苍子等木本香精油料资源深度开发，从原料标准化处理、精油专业萃取，到新产品研发创新与全程质量检测，构建全流程、现代化的加工体系，形成“规模化种植-现代化加工-产品研发-质量把控”的完整产业链，推动山苍子等木本香料从资源端向高附加值精油、衍生产品端跃升。

机制方面，当地通过成立广东省首个公有制林权收储中心，创新“长期租赁+收益分成”模式，引导林农以林权入股参与产业开发，构建起“政府引导+企业主导+农户参与”的紧密利益联结机制。在省林科院等科研机构的技术支持下，当地已推广标准化种植技术，目前已完成标准化种植示范基地建设6700多亩。

按照《连南瑶族自治县山苍子产业发展规划(2024—2035年)》，连南将逐步实现5万亩标准化种植目标，建成集种植、加工、文旅于一体的全产业链示范区，力争2035年综合产值破10亿元。

文、图/广州日报新花城记者：曹菁
广州日报新花城编辑：黎慧莹