12月14日晚，央视《财经调查》栏目曝光陈皮年份虚标等问题：产地造假：大批广西钦州市浦北县茶枝柑经过“轻工艺”，仅需一个月的时间，就能将新采收的茶枝柑果皮处理为外观近似三年、五年自然陈化过的陈皮，标注“新会陈皮”“新会特产”运到新会出售；新会一些商家以广西“工艺皮”贴上“新会陈皮”商标和地理标志，摇身变为“正宗新会老陈皮”出售。

央视曝光引发了社会广泛关注，12月15日凌晨，浦北县委、县政府第一时间成立由县市场监督管理局牵头，公安、农业农村、工信等部门参与的联合调查组，对报道涉及的经营主体开展全面调查，采取封存相关物品、固定证据等措施，根据调查结果严格依法作出处理；12月15日上午，江门成立以市政府牵头，市市场监管局、市公安局、市农业农村局等部门以及新会区政府参与的联合执法工作组，兵分六路，连夜奔赴涉案的6家生产经营主体开展专项查处行动。

对新会陈皮生产经营主体违法失信行为实行“零容忍”

16日，新会区组织新会陈皮行业协会、新会区农学会对涉事企业进行核查，并发出联合声明：新会陈皮行业协会作为行业自律组织，依据协会章程，决定对央视《财经调查》栏目曝光的新会区懂润农业有限公司、新会区古道柑普茶业有限公司等涉事会员企业予以取消会员资格处理，并将其列入黑名单，今后不得重新入会。上述企业的法定代表人、股东、实际控制人及其今后投资的企业也不得申请入会。

新会区农学会作为“新会陈皮”地理标志证明商标专用权人，决定对新会区懂润农业有限公司、新会区老粤匠健康产业有限公司、新会区芯荟陈皮农业有限公司、新会区宝福林茶业有限公司等被授权企业，终止商标授权许可，依法追究商标侵权法律责任，并将其列入黑名单，今后不再予以任何形式的授权许可。对上述企业法定代表人、股东、实际控制人及其今后投资的企业，也不予以任何形式的授权许可。

   新会区市场监督管理局、新会陈皮行业协会、新会区农学会表示，将坚决落实监管责任和自律措施，对新会陈皮生产经营主体的违法失信行为实行“零容忍”，今后发现一起，处理一起，依法禁止其使用“新会陈皮”地理标志专用标志和证明商标，不予以任何形式的授权许可，并依法禁止其参与新会陈皮产业的经营活动。

今年新会柑丰收

新会柑农纷纷遣责违法失信企业

连日来，新会柑农纷纷支持新会相关部门及行业协会的行动，遣责违法失信企业，认为假货冲击诚信商家。位于新会梅江柑核心产区种植户陈伯告诉记者，这里位于新会梅江村生态优良的柑种植基地，种植环节实现了全方位规范化升级：摒弃传统种植中依赖化学农药的粗放模式，推广生物防治技术——悬挂诱虫板、释放捕食螨，以自然之力抵御病虫害；建立农资使用台账制度，从肥料选购到农药喷施，每一步都有记录可查，杜绝有害物质流入田间。

在制作方面，采用了“三刀开皮”技艺：一把特制小刀在柑果表皮精准划下三道弧线，通过“翻皮、晾晒、陈化”，体现出“一片陈皮百年香”的新会陈皮。

“尽管我们成本较高，但我们今年出产的陈皮才卖300元左右一斤，而由于浦北与新会陈皮原料同为茶枝柑，广西浦北部分企业采用轻工艺，仅用一个月就将新茶枝柑皮加工成仿3年、5年陈化的工艺皮，装入标注"新会陈皮""新会特产"的纸箱后批量售卖，被标注为不同年份，批发价统一70元/斤，零售价却能翻数倍至500元甚至1000元/斤，这种做法极大冲击市场，损害了我们的利益。”陈伯说。

探索品牌化、标准化与可持续发展实践

  记者了解到，新会陈皮产业的快速崛起，是一系列国家级权威机构持续多年、全方位体系化的赋能与加持。2011年以来，中国药文化研究会先后授予新会区“中国陈皮之乡”“中国陈皮道地药材产业之乡”“中国和药文化示范基地”及“中国药文化产业示范基地”四项称号，从道地属性、文化底蕴到产业融合给予了系统性认证。

如何整治乱象、维护品牌声誉，在中国特色农业现代化进程中，如何探索品牌化、标准化与可持续发展的实践？12月12日，中国陈皮贸易中心在江门新会启动运营，其创新推出的现货挂牌、预售交易、竞价交易三类数字化模式，致力于推动陈皮交易从传统、零散、线下走向现代、集聚、线上。目前，该中心已吸引全国多省企业参与，旨在通过标准输出、数据互通与品牌共塑，引领全国陈皮产区协同发展。

江门市乡村振兴和休闲农业促进会秘书长何岩介绍，中国轻工业联合会认定的“中国陈皮之都”，中国保健协会授予的“中国陈皮保健研究基地”，中国茶叶流通协会颁发的“中国（新会）陈皮茶之乡”与“中国（新会）柑茶之乡”，覆盖“药、食、茶、健”多元领域的国家级认定， 与此同时，《新会陈皮保护条例》的出台、区块链溯源技术的应用、“交易中心+监管仓”模式的探索等众多举措，为中国陈皮贸易中心的盛大启动提供了坚实支撑。

该中心进行数字化建设

12月16日，记者来到该中心，据中心相关人员介绍，该中心旨在联手行业组织、龙头企业解决陈皮产业标准化、品牌化、市场化等发展过程中的关键问题，着力推动全产业链价值跃升。应新会区的邀约，中国药文化研究会牵头并特邀一众国家级行业协会和龙头企业，与新会区属国企银海集团共同建设覆盖全国陈皮品类的贸易中心。其强调贸易中心建设是引领产业走向规范化、标准化、可持续发展的关键一步，将为陈皮药食同源文化的弘扬与全国统一大市场的构建注入专业力量。

据介绍，广州商品交易所作为重要技术支持与合作共建方，以其大宗商品交易体系、风险管理经验与数字化能力，助力打造公开、公平、高效、安全的现代化数字交易市场，为产业金融化与现代化转型提供坚实的基础服务。

中心进行产地溯源

该中心首批“中国陈皮贸易中心共建单位”包括中国药文化研究会、中国优质农产品开发服务协会、北京茶业企业商会、香港中药联商会、澳门粤港澳大湾区研究会等权威行业组织，以及新宝堂、陈皮村、丽宫、泓达堂等产业领军企业，形成了“国字号协会引领、龙头企业担纲”的共建模式。平台还与北京茶业交易中心、安徽省亳州中医药集团有限公司等十余家省市重点机构达成战略合作，标志着其全国化资源整合迈出实质性步伐。

据了解，中国陈皮贸易中心立足全国，致力于构建覆盖“种苗-种植-加工-仓储-金融-贸易-品牌-文化”全产业链一站式服务枢纽。目前已吸引广东、广西、重庆、浙江、湖南等多个省（区、市）的相关企业作为首批会员或合作伙伴，涵盖陈皮种植加工、柑橘衍生品、中医药材、精品茶业等领域。

中心进行标准柑检测

通过共建合作，致力于标准制定、数字交易等具体实践

记者了解到，通过共建合作，中心致力于将新会在标准制定、品牌建设、数字交易等方面的具体实践，与各产区的丰富资源、特色工艺和市场渠道相结合，推动标准输出、数据互通、技术共享与品牌共塑。

据了解，中国陈皮贸易中心深度整合种植、交易、品牌三大核心资源。通过与新会林科所合作共建种苗研发基地确保道地性源头可控，依托与广州商品交易所共建的线上系统实现现代化智能化交易，运营“新会优品”推广平台赋能品牌营销，全力打造数字化支撑的全产业链闭环。

对进入中心的新会柑进行统一清洗。

平台创新推出三类核心交易模式：现货挂牌实现供需信息高效对接；预售交易助力锁定特定品类货源与资金；竞价交易为高价值产品提供公开透明的价值发现机制。这三大模式主要面向企业客户，未来将拓展至个人投资者，推动陈皮交易从传统“线下零散”到现代化“数智集聚”的整体性跨越。

江门市乡村振兴和休闲农业促进会秘书长何岩介绍，中国陈皮贸易中心通过推动标准输出、数据互通、技术共享与品牌共塑等，将进一步规范全国陈皮市场，特别是通过数字化建设，对于新会陈皮标准化起到促进作用，促进了新会陈皮市场发展，净化了陈皮市场不公平竞争现象。

何岩认为，该平台增大了服务半径，可以挖掘不同地方陈皮的特色，壮大陈皮产值。何岩希望，通过一些新会陈皮标杆龙头企业，带动一些小微陈皮企业，走向平台化发展。

文、图/广州日报新花城记者：黄文生
广州日报新花城编辑：黎慧莹