近日,知名中式鲜饺品牌袁记云饺宣布,其会员总量已突破4000万大关。尤为引人注目的是,在过去半年内,其会员规模实现了从3000万到4000万的跨越,净增超千万。与此同时,品牌老会员年均复购率维持在约60%的高位,展现出强劲的用户粘性与品牌健康度。
以真诚回馈用户
袁记云饺的会员战略,显著区别于依赖短期促销刺激的传统模式,其核心在于构建一种稳定、真诚且可持续的品牌与用户共生关系。品牌设计了一套清晰透明的成长型会员体系,用户从注册成为“LV1尝味者”开始,消费即可累积积分,并随年度消费金额自然晋升至“美食家”“品鉴官”乃至最高等级“食神”。每一阶段的晋升均伴随定制化惊喜券包,让用户的每一次消费都获得即时反馈与长期期待。
为将诚意落到实处,袁记云饺打造了多层次、无套路的福利矩阵。固定的“周三会员日”提供生鲜产品全场88折;年度储值活动“充值800送300”给予高价值回馈;尤其是售价仅9.9元的“袁气卡”,用户购买后可每日领取包括7折券在内的多种折扣券,通过叠加使用,单月最高优惠可达1200元,凭借“一单回本”的实用性与全国门店的通用性,深受会员青睐。今年6月,品牌对此体系进行了数字化升级,整合推出六大VIP专属权益,强化了生日礼遇、积分商城兑换,并创新设立了高等级会员的线下“私享会”资格,使会员权益从线上优惠延伸至线下体验。

注入人文“烟火气”,实现从流量到“留量”的转化
在袁记云饺看来,4000万会员并非冰冷的数据,而是4000万个需要被真诚对待的“袁宝”。因此,其私域运营的核心更侧重于提供有温度的深度服务和创造情感记忆。品牌为不同等级会员精心设计了差异化权益,例如,“食神”级会员可获得专属生日礼包、年度定制礼品以及新品的优先试吃权,让尊享感贯穿于日常消费之中。
袁记云饺尤为注重创造线下互动体验,将服务具象化为可感知的温度。今年7月,袁记云饺为资深会员举办了一场别开生面的线下“私享会”,邀请多个会员家庭参与。活动不仅通过纪录片《一碗鲜饺的诞生》透明化展示食材供应链,更在明档厨房中安排了亲子包饺环节,让品牌倡导的“鲜”文化与家庭温情在两代人间自然传递。此外,品牌积极通过跨界合作打破场景壁垒,如与《王者荣耀》合作开展门店主题赛事和打卡活动,与“微信摇一摇”打造轻量化即时优惠互动。这些举措将会员权益巧妙嵌入娱乐与社交生活,极大地提升了会员体系的趣味性与活跃度,真正将公域流量沉淀为具有高忠诚度的品牌“留量”。

不止步于此,与千万会员的持续对话
袁记云饺的会员体系,同时扮演着品牌洞察消费趋势、实现产品创新的“神经中枢”角色。品牌建立了系统化的客诉与建议反馈机制,确保能实时倾听会员与市场声音,并迅速将需求转化为研发方向,形成“倾听-响应-验证”的高效闭环。
这种以会员需求为导向的产品策略已多次收获市场验证。例如,去年11月,其敏锐捕捉到消费者对“优质蛋白”和营养升级的关注,及时推出四款牛肉系列新品,配合“幸福饺子节”营销,在当月即创下销售超170万斤的纪录。今年冬季,针对会员对“鲜脆”口感的普遍偏好,新品“莴笋三鲜饺”应时上市,精准满足了消费者追求口感层次的需求。同时,袁记云饺还将二十四节气饮食文化与会员营销深度融合,依时令推出“荠菜鲜肉饺”、“低脂魔芋燕麦饺”等限时产品,以“文化+健康”的叙事提升复购,使会员复购率持续领先行业平均水平。
袁记云饺会员营销负责人在一次分享中提到,“构建更有活力、更有差异化和更有竞争力的产品矩阵和服务体系,满足多元化的消费需求成为袁记的发展方向”。
袁记云饺正通过其“温度会员”生态,在餐饮行业竞争激烈的当下,构筑起一道以深度信任与共鸣为核心的品牌护城河,为行业的可持续发展提供了有价值的参考路径。
文/曾繁莹
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