“马云刺身喜欢吗？”在广州越秀区一家餐厅，53岁的清洁工秋香阿姨介绍马肉刺身，老板在一旁惊恐地纠正道：“是马肉刺身。”秋香阿姨笑嘻嘻地照念：“马肉刺身。”并随即神来一句：“没有牛肉好吃。”站在一旁的餐厅老板韬哥急得直挠头纠正道：“比牛肉好吃。”这段一分多钟的短视频，不断出现阿姨拆台的梗，单在微信视频号就超过1000万播放量。谁能想到，这位总把台词说成“段子”的清洁阿姨竟成为接地气的网红素人。广州日报记者近日在秋香阿姨的店铺采访她。秋香阿姨告诉记者，她2024年2月来到广州越秀区这家餐厅，负责洗碗和清洁。今年11月8日应老板韬哥之邀拍摄短视频，没想到获得这么多网友的喜爱。阿姨表示，视频走红后，老板给她工资翻倍，由原来的5500元增至过万元。“在广州洗碗、擦地能有这个收入很感恩了。”

秋香阿姨

清洁阿姨拍视频拆台老板走红

秋香阿姨的走红始于2025年11月8日的第一条视频。截至目前，她的爆火短视频在视频号、抖音、小红书总播放量已超过4000万。“擦边的看腻了，擦地的看着焕然一新。”一位网友如此评论秋香阿姨走红的原因。

根据秋香阿姨的介绍，她今年53岁，是湖南郴州人，三年前来到广州打工，做过早餐店员、洗碗工、传菜工等工种。“当时老板叫我拍，我说我又没读书没文化，可能话都说不利索。”秋香阿姨表示，拍摄时很忐忑，没想到获得网友的喜欢。走红网络后，秋香还是一名洗碗工，她将餐厅的碗过一遍水，再将碗放入洗碗机。在结束了洗碗工作后，秋香阿姨继续说：“没有文化的人没有那么容易学。”

老板韬哥还记得第一次拍摄时的情景。“阿姨很紧张。但我告诉她，不用怕，慢慢来。”镜头前，秋香阿姨总是把“打掼蛋”说成“大笨蛋”，把“马肉刺身”说成“马云刺身”，把吃“日料”说成“吃饲料”。这些“错误”反而成了视频最大的亮点。

老板韬哥是秋香阿姨的伯乐

秋香阿姨笑着回忆那次口误：“其实我想说马肉，但讲的时候可能就会歪了。”当韬哥纠正“比牛肉好吃”时，秋香阿姨本能地反驳：“没有牛肉好吃。”在老板纠正后，又“违心”地改口：“比牛肉好吃。”

秋香阿姨的淳朴素人气质，让视频充满了意外之喜。韬哥介绍，有些是临场发挥，后期剪辑时才发现特别有趣。“我们本来想很严肃认真地介绍产品，但阿姨记不住，反而产生了意想不到的效果。”

谈及为何选择秋香阿姨拍视频，韬哥表示，清洁阿姨是餐厅正常运转的一环，她的岗位虽然普通，但不可或缺，作为一个独立的个体，阿姨也渴望被认可、被尊重，拍视频让平凡的阿姨成为主角，让更多人看到阿姨的价值。

秋香的走红印证了他的想法。这个自称“没文化”的洗碗工，在短视频世界里也找到了属于自己的舞台。

从月薪5500到月入过万

每天早上11时，秋香阿姨会提前到店打扫厕所。“为什么我要提前来搞？因为12时之前必须要弄好这个厕所，12时后要忙着洗碗。”

秋香阿姨在洗碗

秋香阿姨仔细擦拭墙面、门把手、纸巾盒，每个角落都不放过。为什么这么认真搞好厕所卫生？秋香阿姨说：“来到我们这里的顾客，都是爱干净的人。”在闲暇时，秋香阿姨还兼职上门搞卫生。“人家请我们阿姨去家里面搞卫生，有的雇主50块钱一个小时都愿意。”

走红后，韬哥重新拟了一份合同，把秋香阿姨的工资从每月5500元提高到上万元。“阿姨让更多人关注到餐厅。”韬哥说，现在常有顾客专门来找秋香合影。每次见到客人，她都会用带着湖南口音的普通话说：“你好，欢迎光临。”

秋香阿姨单条视频号播放超千万

在湖南老家，秋香阿姨喜欢唱歌，已经唱坏了三个话筒。不过在广州，秋香阿姨每个月有四天休息，但她通常选择去兼职搞卫生。“放假也去搞钱”，她说得理所当然。“打工不要想累的日子，一定不要想，就是想着赚钱。”走红并没有改变秋香的生活节奏。她依然每天早上11点上班，先是把厕所“搞得每天都像新的一样”，然后从中午12时洗餐具到下午3时。下班后，她还会去做两小时兼职，替别人打扫卫生，赚取40元/小时的工费。

秋香阿姨憨厚的笑容也感染着无数网友。秋香阿姨对现状很满足，走红后，韬哥曾劝阿姨不要洗碗，多拍点视频。不过秋香却对韬哥说：“老板，你千万别再请清洁阿姨，我就喜欢在这里做洗碗、擦地。”

韬哥透露，秋香很热心，店里有个厨师查出鼻咽癌，她第一个带头捐款。“虽然自己也不宽裕，但她总是愿意帮助别人。”

文、图/广州日报新花城记者：周伟良

视频/广州日报新花城记者：周伟良

广州日报新花城编辑：张慧琪