珠海金湾的黄立鱼曾陷“长得慢、育苗难”的困境，中大“百千万工程”突击队一头扎进鱼塘，靠技术给鱼“开挂”，鱼苗良种率达95%、存活率提升至87%、发育期缩短半年。这不仅让“摆烂鱼”变身“致富鱼”，也让渔民有奔头。青年如何用专业给乡村喂出希望，请看视频。 视频/广州日报G视频工作室 广州日报新花城编辑：张映武