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饮啖靓汤 | 温补不腻,固护脾胃,这款家常养生汤水正合时!
2025-11-10 13:39:36
广州日报新花城

早晨,今日饮咩汤?

都说立冬后是进补的好时机,不过有约君要提醒你,进补也有讲究,尤其要注意固护脾胃,避免温补过燥、虚不受补。

有没有平和温润,又兼顾温补与健脾的秋冬靓汤推荐?有!试试这道用家常食材就能做的板栗山药枸杞煲鸡汤吧。

食材方面,选取了山药与板栗这两种药食同源食材,其中山药可健脾养胃、补肾固精,板栗能养胃健脾、补肾强筋,搭配益气温补的鸡肉、滋补肝肾的枸杞,既能满足秋冬温补的需求,又不会加重湿热体质者的身体负担,是秋冬日常温补的优质之选,对脾胃虚弱、轻度阳气不足的人群尤为友好。

【煲汤贴士】

以下人群,还可以结合实际情况对汤料用量进行调整:

①体质偏寒怕冷者,可加3粒去核红枣或5克桂圆肉;

②脾胃虚弱易腹胀者,可加10可茯苓;

③湿热体质者,要注意去除鸡皮,推荐再加5克炒薏米;

④阴虚口干皮肤燥者,可加10克麦冬或10克玉竹。

没有花哨食材,不用复杂步骤,却藏着秋冬最实在的养生心意,赶紧试试这道秋冬温补汤方吧!

综合自健康有约往期

图/视觉中国

广州日报新花城编辑:李津

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