10月29日,华发集团披露深圳前海的华发冰雪世界试营业首月成绩单:30天内累计接待游客超40万人次,单日最高客流突破4万人次。从“靠海吃海”到“向雪要金”,广东室内滑雪场的崛起,成为文旅产业创新的范例。在广州热雪奇迹、深圳前海·华发冰雪世界的带动下,珠海万雪汇于近期开业,佛山也宣布布局室内滑雪场。项目快速扩张的同时,也引发了关于布局争议与供给过剩的担忧。
行业潜力的释放,植根于消费需求与产业规模的双重爆发。需求端,广东冰雪消费市场呈现“高增长、多层次”特征——从年轻家庭的滑雪培训到企业团建的场景体验,从新手的“尝鲜式消费”到爱好者的“装备升级需求”,市场分层日益清晰。广州热雪奇迹于2019年6月开业,开业15个月迎来百万客流,是全球最快突破百万客流的室内滑雪场之一。

产业端方面,国家体育总局冬季运动管理中心发布的《大众冰雪消费市场研究报告(2024—2025冰雪季)》显示,截至2025年4月,全国正常营业的滑雪场达865个,较上一冰雪季增加3个。其中,室内滑雪场(真雪)79个,增长20个,增幅33.9%,且仍有16个在建。这一变化表明,南方市场对室内滑雪的需求持续释放,室内滑雪场凭借不受季节和地域限制的优势,成为冰雪消费的新增长点。
目前,广东已形成“金字塔式”场馆体系:以深圳前海·华发冰雪世界和广州热雪奇迹为代表的头部企业,投资规模大、雪道多样,具备赛事功能并融合多元业态;位于中间层的珠海万雪汇以1.9万平方米体量,190米滑雪道兼顾新手与进阶需求;而佛山拟建的卡鲁冰雪世界采用环保气膜结构,主打“训练+普及”,规划年接待40万人次,助力冰雪运动进校园;不少景区、商业综合体还配套有小型的娱雪体验区。

“冰雪+”融合模式的成熟,推动滑雪场从单一场馆升级为文商旅综合体的“流量锚点”。头部项目已突破单一滑雪功能,转向滑雪与娱雪并重,并与商业、酒店等业态协同发展。广州热雪奇迹通过文旅城内部联动,将滑雪客转化为多日停留的度假客;深圳前海·华发冰雪世界以冰雪为核心,串联会展中心、海上田园等城市资源;珠海万雪汇则通过国有资产盘活与商业配套联动,实现城市功能与产业价值的双赢。这种“冰雪引流、综合消费变现”的模式,已成为提升综合体客流与坪效的关键。
除室内滑雪场外,冰雪竞技项目在广东也正稳步发展。广州拥有粤港澳大湾区首个全年开放的专业冰壶馆——珠江环世真冰冰壶馆,深圳则引进了华南首个国家冰球项目训练基地。
然而,挑战依然存在。虽然整个室内滑雪场行业在快速发展,但是具体到单个项目,实际运营情况则差异巨大。同时,室内滑雪场价格偏高、部分项目体验单一、安全体系有待完善等评论在社交媒体上不时出现。如何实现四季运营、拓展参与群体、吸引外地增量客源,是摆在所有业者面前的共同课题。
当前的行业之争,本质是发展模式转型的必经阶段。未来应坚持质量升级、均衡布局与绿色科技,推动各场馆协同做大市场,强化差异化竞争,积极利用新一代造雪技术降低能耗,以实现可持续发展。
文、图/广州日报新花城记者:罗磊
广州日报新花城编辑:麦晓颖、钟达文