霜降已至，秋寒渐浓。10月23日下午，“老广汤方竞技会”在广州市越秀区光塔街道陶家巷社区长者饭堂举行。作为“光曜岐黄”大湾区中医康养区共建共治共享项目秋季二十四节气特色惠民活动的关键场次，也是今年光塔街敬老月系列活动的第二场。此次活动由光塔街道党工委、光塔街道办事处主办，光塔街道综合养老服务中心、公共卫生委员会、“双百工程”社工站、科协等联合承办。现场特邀中医大咖助阵，吸引30多名社区长者踊跃参与。活动依托霜降节气养生需求，以“竞技+科普+品鉴”的汤方互动为载体，融“传承广式药膳智慧，守护长者秋冬健康”主题，将“传承广式药膳智慧，守护长者秋冬健康”的主题深度融入，传递中医药“治未病”理念，在“敬老月”里，以一碗暖心汤向长者致敬，让广式药膳智慧化作“尊老、敬老、爱老”的最美滋味。

活动伊始，广东省第二中医院卫生部重点专科（针灸康复科）学术继承人曾科学，为在场长者带来了一场接地气的秋季草本养生讲座。他结合霜降“凉燥渐显、阳气收敛”的时令特点，用通俗语言讲解药材功效。讲座还以生动的讲解搭配实物展示，特别提醒长者，秋季养生要遵循“润而不腻”原则，不少长者拿出手机拍下药材说明卡，有的还认真记下用法，现场学习氛围浓厚。

曾科学还结合霜降节气易出现的“肩颈凉痛、咽干失眠”等问题，补充讲解了实用的穴位养生技巧，让长者们掌握“不花钱、易操作”的日常保健方法。

在“老广汤方竞技”环节，长者们按照分组，选用曾主任推荐的药材，结合自身生活经验，在处方笺上写下专属“秋季药膳汤方”，并注明每种药材的用量。随后的分享环节温情满满，各组长者围坐在一起，热烈讨论并将汤方分享给大家。

点评品鉴环节，曾科学结合“秋季养生以收敛阳气、润燥养肺为核心”的原则，对长者的汤方逐一现场点评。“大部分汤方都兼顾了养阴与健脾，比如第五组加入莲子安神，考虑到了秋季易心烦失眠的问题，很贴心。”

活动过程中，长者饭堂提前准备了按曾科学推荐配方炖煮的“沙参玉竹润燥鸭汤”，供参加活动的长者品尝。最终从众多汤方中评选出“最佳药膳汤方”与“暖心药膳汤方”。光塔街负责人为参赛长者颁奖，并送上“敬老月”慰问，现场长者笑逐颜开。

紧张的比拼环节结束后，光塔街道负责人带队进社区开展敬老慰问行动，带着本次活动推荐的“沙参玉竹润燥鸭汤”和五谷冲饮等营养食品，到周边社区的百岁老人和困难长者家中慰问。“陈婆婆，这是霜降养生汤，喝了能润嗓子，您注意保暖。”

此外，光塔康养志愿团、健康守护志愿队的志愿者也同步出发，分组向辖内约30名社区长者送出“爱心暖汤”。

光塔街道长期关注辖区长者服务需求，持续孵化社区志愿力量，除当天到场的光塔康养志愿团、健康守护志愿队外，辖内各社区还组建诗书义剪联盟、“结对伴行”恒常探访志愿队伍、光塔街颐康中心志愿队等专为老年人服务的志愿队伍13支，现有志愿者142人。今年“敬老月”计划推出“重阳敬老送健康，骨质疏松早筛查”长者义诊活动、“护平安，暖耆心”平安通政策宣传活动等系列敬老活动25场，预计惠及700人次辖区长者。

据介绍，接下来，光塔街将依托“光曜岐黄”大湾区中医康养区共建共治共享项目，继续以二十四节气为脉络，推出更多贴合居民需求的中医药文化活动，让中医养生智慧走进更多家庭，丰富大湾区中医康养文化内涵。

文/广州日报新花城记者：廖靖文
图片由受访者提供
广州日报新花城编辑：时秀芙