终于！广州人换上了秋装。广州日报新花城记者 陈忧子摄

广东第一波冷空气终于来了！面对这波“换季式降温”，老广最怕的湿冷来了，我们有哪些健康问题需要注意？哪些家人需要特别关爱？饮食上应该如何调整？有无靓汤推荐？这份降温防护指南，请收下~

有这些基础疾病的人群要特别注意

气温骤降时，呼吸系统、心脑血管系统和消化系统都会变得分外“脆弱”，有以下基础疾病的人群需要特别注意了。

1.呼吸系统

冷空气进入呼吸道，会刺激气道黏膜，导致血管收缩、分泌增加，使抵抗力下降。对于哮喘、慢性支气管炎、慢阻肺等患者，寒冷是最常见的诱因之一，容易出现咳嗽、喘息、气促等症状。健康人群若抵抗力下降，也可能感染流感、肺炎等。这些人建议出门时要戴口罩、围巾，防止冷空气直接刺激气道，平时居家也要注意通风，但避免对着风口。

2.心脑血管系统

冷空气刺激可引起血管收缩，血压升高，血液黏稠度增加。对于有高血压、冠心病、中风等基础疾病的人群，是“高危时段”。清晨气温低，是心脑血管事件的高发时间。

对于这类人群来说，除了要做好保暖，避免受凉之外，换季时要特别注意按时服药，定期监测血压。早晨起床不要猛地坐起，可先在床上活动一下四肢再起床。若出现胸闷、胸痛、头晕、肢体麻木，应立即就医。

3.消化系统

天气变冷，血管收缩、胃黏膜供血减少，容易诱发胃炎、胃溃疡等“老胃病”。这类患者要注意少吃生冷辛辣，多吃温热、易消化的食物。饭后可适度散步，帮助消化。

温馨提醒:

在气温骤降的天气里，家里的一老一小，以及糖尿病、心血管病、呼吸系统疾病患者是降温时最易“出问题”的群体，需要特别关爱。以下四点要提醒注意：

1. 预防感冒，建议接种流感疫苗、戴口罩、勤洗手、少去人多密闭场所。

2. 出现持续咳嗽、气促、胸闷、头晕、腹痛等症状，不要硬扛，应及时就医。

3. 定期体检慢病患者尤其要在换季时复查血压、血糖、心电图等指标。

4.秋冬易出现情绪低落、疲乏等“秋季综合征”。建议多晒太阳、规律作息、保持社交，帮助身心适应季节变化。

饮食调理：推荐几道温阳滋阴的药膳

这种天气下，不妨多吃温补食物：如鸡汤、瘦肉粥、山药、莲藕、红枣、姜汤等，减少生冷、辛辣、油腻食物摄入；适当增加蛋白质摄入，如豆腐、鱼肉、鸡蛋；每天多喝温水，帮助身体代谢、润燥防咳。

以下推荐几道温阳、滋阴的汤方——

淮山枸杞子元肉炖乳鸽

材料：乳鸽1只，淮山50克、枸杞子10克、元肉10克，生姜2片；

做法：乳鸽斩件、飞水，以花生油、姜片爆炒，蘸酒微量，入炖盅，放入淮山、枸杞子、元肉，生姜，武火煮开后，转文火炖60-90分钟，加盐适量调味即可食用。

功效：滋阴润燥

黄精炖瘦肉

材料：瘦肉200克、黄精30克、生姜2片；

做法：瘦肉清洗、切块、飞水，与黄精、生姜片一起纳入炖盅，隔水炖120分钟，加适量食盐调味后，食用。

功效：滋阴润燥

党参黄芪排骨汤

食材：取党参30克、黄芪30克，猪排骨300克洗净、斩块，飞水备用，生姜2片。

做法：排骨洗净、斩块，飞水备用；把排骨和党参、黄芪、生姜一起放入炖盅，煮沸后改文火，炖煮约120分钟，加盐适量即可饮用。

功效：温阳散寒

当归生姜羊肉汤

材料：羊肉500克、当归10克、生姜3片。

做法：羊肉剔除筋膜、洗净后切块、飞水。先用铁锅，以花生油、生姜片将羊肉放入爆炒，加蘸少量黄酒，然后以武火烧开后，转文火，慢炖1.5小时。加适量盐、胡椒粉调味，即可喝汤食肉。

功效：温阳散寒

板栗山药鸡汤

材料：三黄鸡半只（约500克），鲜板栗150克，铁棍山药200克，红枣5颗，枸杞10克，生姜3片，食盐适量。

做法：鲜板栗去壳去内皮；山药削皮后切成滚刀块，放入清水中浸泡以防氧化变黑；红枣去核，枸杞稍加冲洗。鸡肉斩块洗净后冷水下锅，加入生姜，大火煮沸焯水，撇去血沫，捞出用温水洗净备用。将鸡块、板栗、红枣、生姜一同放入汤锅中，加入约2200毫升水，大火烧开转小火，慢炖1.5小时。加入山药块，继续用小火炖煮约20分钟，至山药绵软。关火前5分钟，撒入枸杞。最后加盐调味即可。

功效：健脾、润肺、益肾，能有效缓解皮肤干燥、口干舌燥等不适。

核桃芝麻枸杞糊

材料：芝麻粉150克，核桃肉100克，枸杞子30克，红糖适量。

做法：将核桃肉打碎备用，芝麻粉先用凉开水打糊。芝麻粉放入已沸腾的水中充分搅拌，再加入核桃肉、枸杞，煮熟成糊状，调味即可食用。

功效：芝麻补益脏腑、滋阴润燥、补肾填精。芝麻搭配核桃、枸杞，三物同用既能滋润、补益脏腑又能提供满满的能量。尤宜阴虚、血虚体质人群。

小贴士：糖尿病、糖耐量异常者应注意糖的用量。

温暖护体小妙招

气温骤降时，防寒保暖很关键，送您几个护体小妙招，驱寒祛邪、扶助阳气，还能预防感冒。

1.搓手防寒

天气越是寒冷，就越要保护好手脚，不妨养成搓手的习惯。坚持每天搓手10分钟，不仅能促进手部血液循环，预防感冒，还可以缓解紧张情绪，对大脑也有很好的保健作用。

2.按摩双耳

中医认为，肾开窍于耳，经常按摩双耳，不但能预防冻疮，还有助于肾脏的保健和气血的顺畅。

3.艾灸温阳

艾灸可以帮助驱寒祛邪，温煦全身，扶助阳气。关元穴具有“一穴暖全身”的功效。体寒人群可以在家中使用艾灸或暖宝宝等热敷关元穴，这能在一定程度上调理寒性体质。

关元穴在下腹部，前正中线上，当脐中下3寸。

4.热水泡脚

热水泡脚能够起到舒筋活血、缓解疲劳的作用。一般建议使用40摄氏度左右的水温（不烫手）浸泡20分钟左右即可。

对于素体怕冷的人来说，可以加入艾叶、花椒、当归等药材煮水沐足，能起到很好的温经通络的效果。

此外，秋冬季节，在家里也可以备一些紫苏叶，用于泡脚、泡水、凉拌等。紫苏叶具有解表、散寒、理气、和营等作用。

内容综合自：广东中医药、广东省中医院、中国中医、广州中医药大学一附院
文字整合/广州日报新花城记者 吴婉虹
图@视觉中国、本刊资料（署名除外）
广州日报新花城编辑：李津