近日,天河珠村夜市热闹开市,为广州夜间消费地图再添一抹亮色。这条位于珠村城中村核心区域的美食步行街烟火升腾、香气四溢,不仅点亮了天河东部的夜生活,也为周边居民和市民游客提供了一处休闲消费新去处。

珠村夜市首日开市现场人气旺
珠村夜市位于天河区东部,是本地居民和来穗人员较为集中的区域。夜市所在的珠村一横路地处城中村核心区,紧邻珠村市场,周边交通网络通达中山大道、天河珠村地铁站与BRT站,不仅方便片区居民前往,也可有效辐射吉山、黄村、东圃等周边多个居住区。
据珠村夜市规划单位广州市珠村实业有限公司有关负责人介绍,该夜市规划经营项目以轻饮食、网红小吃和地域特色美食为主,共设置了110个摊位,并划分油烟区、无油烟区和堂食区等功能区块,夜市营业时间从晚上7:00持续至次日凌晨5:00,节假日营业时间为晚上6:30持续至次日凌晨5:00。


珠村夜市开市当晚7时,各个摊档纷纷亮灯营业,牛扒在铁板上嗞嗞作响,手打柠檬茶的敲击声清脆有力,烤肉拌饭香气四溢,鱿鱼在炙热的烤架上卷曲变色……整条步行街迅速被人流填满。

众多周边居民和专程前来的市民游客络绎不绝,有的在不同摊档前驻足挑选,有人在堂食区大快朵颐,也有亲子一起出动、边逛边吃,享受夜晚的轻松时光。“我要一份皮皮虾。”“这个烧烤还要等多久?”点单声此起彼伏,轻油烟区的烧烤、小炒类摊档尤为火爆,摊主们忙得额头冒汗,排队等候的食客一边聊天一边翘首以盼。


带着孩子前来体验的芳姐表示:“小朋友刚写完作业,带他出来走走,正好逛到夜市,买点小吃尝尝。”在堂食区的小熊和朋友们兴奋地分享:“没想到这么热闹!我们买了铁板鱿鱼、冷面和小丸子,一会儿就炫完了。虽然出餐需要等一会儿,但看着师傅现场制作,闻着香味等待也是一种别样的意趣。”
现场还有美食推荐官通过直播镜头,带领线上观众“云逛”夜市。主播穿梭于各摊档之间,镜头里是冒着热气的锅灶、色泽诱人的食材和摊主们忙得不可开交的身影,吸引不少观众留言询问具体位置和推荐美食。
规范经营助力夜经济高质量发展
近年来,夜经济持续升温,成为城市消费的重要增长点。广州依托深厚的商业底蕴优势,推出多项促进夜间消费、鼓励延时营业的政策,推动夜间经济提质增效。
位于天河东部的珠村,本地居民与来穗人员集聚,形成了夜间餐饮消费习惯,加之广州地铁13号线天河珠村站即将开通,周边居民及市民游客到访珠村更加便捷,珠村夜市应运而生,进一步聚拢人气、激发区域经济活力。
“珠村夜市招商定位精准,多数经营者均拥有广州其他夜市或景区餐饮摊位的运营经验,如花都甜美夜市、番禺夜市等,具备了规范的经营资质和成熟的操作流程。”珠村夜市负责人谭女士介绍道,“由于地理位置、交通和人流等方面的显著优势,夜市招商启动仅三天,110个摊档便全部租罄。不少摊主都是看中了这里浓厚的生活气息和消费潜力。”


在管理与保障方面,现场可见在夜市步行街的街口和街尾分设了管理站点,配备专职团队负责安全、食品卫生、消防及环境卫生等日常管理,并与珠吉街道执法、治安、环卫等多部门协同联动,实现专人专岗。
“我们每天在出摊前和收摊后都会进行食品安全检查;每个摊档配备灭火器,每20米设消防栓,并有消防安全员不间断巡查;同时设有专用排污管道、全覆盖监控系统,还为前来夜市的市民游客统一购买了公众责任险。”谭女士说。
夜市的设立也为本地带来多方面的积极影响。据了解,经营者进驻后,带动了周边房屋、仓库的租赁需求,进一步活跃了片区经济。统一规划、集中管理的方式既提升了市容秩序,也推动了小摊经济的规范化发展,实现居民、经营者与城市管理的多方共赢。夜市不仅满足了片区居民和市民游客的味蕾需求,更成为连接社区邻里、温暖城市夜晚的烟火聚集地。
融入传统文化打造特色夜经济品牌
作为“中国乞巧第一村”的珠村是广东省历史文化名村、广东省传统村落,自南宋聚族而居以来,至今已有八百多年历史,村落以国家级非物质文化遗产“乞巧”文化为核心特色,是广府民俗文化活态传承的典型代表。
珠村夜市在规划之初注重和本地传统文化相结合,计划围绕乞巧、中秋等传统节庆,组织开展汉服巡游、民俗市集、非遗手作体验等系列活动,让游客在品味美食的同时,也能感受浓厚的广府文化魅力,为夜市注入持久的文化内涵。据悉,首场传统文化主题活动预计将于国庆节期间推出。
“夜市开业首日人气超出预期,不少周边居民闻讯而来。我们将根据实际情况持续加强保洁、安保等配套服务。若后续运营效果良好,还将结合市民反馈,适时拓展夜市内容与规模,努力将其打造为天河区具有文化辨识度的夜经济标杆项目。”谭女士表示,未来,珠村夜市将不仅是美食的聚集地,更将成为展示广府文化、连接社区情感的重要窗口,让传统与现代在这片烟火气中和谐共生。
【图文记者 章乔晖】
【编辑 黄惠雅】