今年第18号台风“桦加沙”已加强为超强台风级，正在趋向广东沿海。据气象部门预计，9月23日至25日，“桦加沙”将给广东带来严重风雨浪潮影响，居民要做好巨灾防御准备，密切关注天气预报，尽量减少外出。

秋台风来势汹汹，在全力做好防御、保障安全的同时，有一个与季节转换紧密相关的节点也值得留意——9月23日是秋分节气，对秋意总来得稍晚一些的岭南地区而言，虽有风雨影响，但气候已逐渐转入“燥气逐渐显现、昼夜温差扩大”的阶段。

广东省人民医院中医科主任、主任中医师闵存云提醒，接下来要留意秋分节气后“凉燥”对人体的影响，正如俗话说：“秋分到，秋风起，燥气生”，待台风天过后，身体对燥邪的反应可能会更明显，要做好润燥养肺的准备。

秋凉正式“启程”

闵存云指出，因为两层含义，秋分节气很特别——

“平分秋季”：我们以立秋为秋季始，以霜降为秋季终，秋分正好是90天秋季的一半，“分”指的是“平分”“半”，因为有着“平分秋色”的意思，所以叫“秋分”。

“昼夜等长”：秋分这天，太阳几乎直射地球赤道，因此全球各地昼夜等长，各为12小时。秋分之后，太阳直射点继续南移，我们所在的北半球开始变得昼短夜长。

秋分是今年最后一次“昼夜均，寒暑平”，之后日子开始昼短夜长，也意味着秋凉正式“启程”。

民谚有云：“一场秋雨一场寒，十场秋雨好穿棉”“白露秋分夜，一夜冷一夜”。随着昼夜温差加大，天气一天比一天凉，哪怕是在南方，每当清晨或晚间，我们也能从拂面而过的风里感受到秋凉之意。

“凉”是秋分的第一个关键词，“燥”则是第二个关键词。

与夏天的高温、多雨不同，秋天尤其是秋分节气后，气候变得少雨、干燥，常常冷热交替，由于总体降雨量减少，冷空气逐渐增强，水汽蒸发快，空气湿度下降，人体易感受到“燥邪”的侵袭。

秋分凉燥，人们形象地称之为“秋老虎”来袭，人体容易出现口干、唇干、舌干、咽干等不适症状，皮肤也开始变得干燥失润。

秋分养生讲究“适当”

经历过夏天高温的考验，秋风一起，很多人容易贪凉，闵存云指出，这一时节养生保健，最是讲究“适当”。

首先，应适当早睡早起。早睡顺应“秋收”，早起则舒展肺气。一旦熬夜更容易出现阴虚火旺，燥烦不适，加重“秋燥”问题，因此建议尽量不超过晚上11点睡觉。

其次，适当运动。告别持续高温天，人们出游、户外运动的兴致高涨，确实此时登山、慢跑、散步等运动感受不错，但要注意运动量不宜过大，避免出汗过多。尤其是在岭南地区，夏天余热还在，广州气温常常在30℃以上，天高云淡，紫外线很强，尤其秋游、运动时防晒防中暑，否则比夏天更易被晒伤。

再次，适当添衣。“春捂秋冻，不生杂病”，讲的是秋凉过程中可以不早早增添衣物，而是渐渐适应气温变化，增加对寒冷的耐受性，更好地迎接即将到来的冬天。过早穿厚衣，也让机体失去了促进代谢、提高免疫力的一次“秋冻”机会。

不过，并非所有人都适合“薄衣御寒”，有胃肠疾病者、心脑血管疾病人群、呼吸系统疾病人群、骨关节病人群还有体寒者等五类人群秋分过后，应注意保暖，否则容易疾病复发、加重，甚至可能发生急性机体意外。

饮食调养讲究“甘润”

秋分饮食，第一步要做的是多补水。因为天气逐渐干燥，人体容易口鼻咽喉干燥，发生燥咳；肺与大肠相表里，秋天容易出现大便燥结。防止秋燥，要注意多补充水分，温开水尤佳。

闵存云推荐秋分时节以白茅根、青竹蔗煮水饮用，清甜甘润利尿，养阴润肺止咳；如果体质偏热，还可将马蹄（学名荸荠）剁碎后开水冲煮食用，同样可清凉润肺。这样的自制应季饮料，非常适合缓解秋燥及运动暴汗后补充水分和无机盐。

春天开的花，秋天结了果，秋分时节，大自然给我们准备的“养生宝贝”——雪梨、柿子、苹果、白果、马蹄，还有杏仁、芝麻、核桃、银耳、百合、莲子、蜂蜜等陆续丰收，此时这些甘甜、滋润的食物，正好适合需要防秋燥的我们，清凉、润肺、润燥、止咳。

要特别提醒的是，岭南居民当前还不宜使用太温补的黄芪、红参、鹿茸、当归等来“贴秋膘”；需要食疗时建议使用西洋参、沙参、玉竹、麦冬、生地、白茅根等进行清补，滋阴润燥；还要适当少食姜、韭菜、辣椒等辛味发散的食物，以免耗伤津液；不要过多食用西瓜、冷饮雪糕，避免寒凉伤脾胃。

食疗推荐

秋燥易伤肺金，引起老人小孩咳嗽，广东特色汤——猪肺汤，广东特色糖水——冰糖雪梨炖川贝或者莲子百合雪耳糖水，非常适合用来润肺止咳。

猪肺汤

材料：干枇杷叶10~15克、干桑叶10~15克、白茅根30克、杏仁10克，猪肺1副，生姜适量。

做法：猪肺反复清洗至无血水，切大块，放入锅中加姜片翻炒，与清洗好的其他材料一起加入煲内，加水煮沸后文火煲60分钟，适量食盐调味即可。

功效：清肺润肺、润燥止咳。

苹果雪耳瘦肉汤

材料：苹果2个、银耳15克、川贝母3克、瘦肉400克。

做法：苹果去核不去皮，银耳泡发去蒂洗净，瘦肉洗净后飞水切稍大块。先将除苹果外的材料加适量水入煲，煮沸后小火煲约1小时，再加入苹果再煲约30分钟。

功效：润肺生津，滋阴止咳。

冰糖雪梨炖川贝

材料：雪梨2~3只，川贝母5~10克（可适当调整用量），冰糖适量或不加。

做法：雪梨去核不去皮，切成小块；川贝提前用温水浸泡30分钟，变软后炖煮更易释放有效成分。所有材料加适量水，一起炖约90分钟。

功效：雪梨性凉味甘，有很好的润肺清热、生津止渴的作用；川贝母性微寒而味苦，有清热化痰、润肺止咳的功效；冰糖性平味甘，能够润肺止咳，调和川贝的苦味。

文/广州日报新花城记者：何雪华 通讯员：郝黎

医学指导/广东省人民医院中医科主任、主任中医师闵存云

剪辑/广州日报新花城编辑：张美伦

广州日报新花城编辑：李津