9月11-13日，第11届广州国际渔业博览会（以下简称渔博会）在广州广交会展馆开幕。本届展会吸引了全球20多个国家和国内的650余家企业以及来自82个国家和地区的采购商参加。此外，本届广州国际渔业博览会联动2025广州国际海洋牧场展览会、广州国际水产养殖展览会等三大专题展，还开展了多场专业学术论坛，聚焦国内海洋渔业发展趋势和前沿话题。9月12日，首届迎海渔博会高峰论坛在迎海水产交易中心拉开帷幕。此次渔博会以“科技赋能 水产安全”为主题。来自国内海洋经济领域的专家学者就如何通过科技赋能促进广东海洋经济高质量发展进行了深入研讨。

广州市水产商会党支部书记、名誉会长王挺在论坛上表示，期待渔博会能成为行业交流的桥梁、合作的纽带。

论坛现场

暨南大学经济学院教授杨英表示，广东海洋经济发展加速从“浅蓝”挺进“深蓝”，广东海洋资源丰富，发展近海和远海海洋经济，前景都十分广阔。华南农业大学教授余祥勇表示，海洋牧场渔产品生产质量的持续提升，需依靠质量保障与检测技术，以及水产品品质优化技术，实现质量安全与品质提升。香港珠海学院副教授、经济学博士奥列克桑德·皮德乔萨表示，全球水产贸易中，需求增长使可持续发展与创新成为战略重点，水产养殖需转型。未来水产行业将更加智能化、绿色化、透明化，依靠技术创新实现可持续发展。

广州市南沙区政协委员、广州软件应用技术研究院总工程师危明铸表示，人工智能+食品安全溯源赋能全球水产消费，以区块链为技术基石，打造从“渔船”到“餐桌”的一站式溯源方案，涵盖无人渔场、区块链认证等。

在随后的圆桌对话会环节，多位专家围绕海洋渔业供应链创新、高质量发展路径，海洋牧场如何破除困难等展开对话。专家们表示，近年来，在海洋牧场的推动下，我国海洋渔业高质量发展达到全新水平，使得“海上粮仓”正逐步成为保障国家粮食安全的重要力量。同时，海洋渔业为人民群众提供了大量高蛋白的绿色水产品，如深海鱼类等，不仅丰富了城乡居民的“菜篮子”，更顺应了新时代人民群众对营养均衡、健康饮食的更高追求，也满足了人民群众对美好生活的追求。为进一步提升广东海洋渔业的发展水平，需要持续进行技术赋能，尤其是发展具有自主知识产权的海洋科技。比如，通过AI与区块链技术，可以对海产品进行溯源，并进行大数据分析。专家们各抒己见，并与现场观众进行了互动交流，打造出一场海洋经济科普盛宴。

此次论坛组织方负责人表示，首届迎海渔博会高峰论坛为广东水产行业提供了一个展示实力、交流合作、创新发展的平台，通过对海洋经济前沿技术的探讨，也为广东海洋经济高质量发展提供了有益借鉴。通过一系列丰富多彩的活动，不仅促进了行业内的信息共享和技术交流，也提升了公众对水产行业的认知和认可。

文、图/广州日报新花城记者：肖欢欢 实习生：王淑贤

广州日报新花城编辑：蔡凌跃