传统水产养殖业中，“靠天吃饭”曾是行业常态，如今人工智能正在彻底改变这一格局，为渔业带来前所未有的发展机遇。9月11日，第11届广州国际渔业博览会在广州开幕。本届展会吸引了国内外众多展商参与，他们带来各式前沿产品与技术，集中展现了渔业领域的最新科技成果。其中，陆渔科技的展位就成为了“网红打卡点”——在其互动体验区演示，用AI找鱼病、调水质，而且现场满缸的鳜鱼池边上，还备了渔杆，引来不少观众驻足。

此前不少水产养殖从业者都曾有过凌晨起床巡塘的辛苦，也尝过水质突变导致损失的苦涩。而现在，人工智能技术正在改写这些传统养殖难题。人工智能通过水下传感器、摄像头实时捕捉数据，能对水质进行精准监测与预警。系统可以实时监测溶氧量、pH值等关键指标，一旦发现异常就会自动报警甚至自动处理。

记者了解到，在陆渔科技的珠海斗门基地，AI+IoT中控系统实时监测水池的氧气含量、水温和酸碱度，通过人工智能算法精准调控每个生产环节，不仅喂鱼时能精准控制量，饲料还能多利用5%～8%，电也能省15%～30%，不用人工瞎琢磨。此外这套AI养鱼设备还搭载预测性循环水泵维护模块，不仅可以延长 30-50%的水泵寿命，而且还可以提前“预警”，如轴承要坏、管道堵了等等都能提前几天发现问题，不会突然停机，让鱼儿一直有安全的生长环境。

人工智能带来的最显著变化是生产效率的提升。传统养鱼得靠大池塘，陆渔却把养殖系统压缩到了0.8亩地，产量还能顶传统10亩塘，关键就靠两个“省地神器”：一是“双跑道池底自清洁系统”，靠特殊的水流设计，池底的残饵、鱼粪收集率能到98%，比人工清淤快40倍，不用留空地搞清淤，空间利用率直接拉满；二是全封闭循环设计，不用像传统池塘那样“抽水排废”，水资源利用率超95%，哪怕在西北缺水、土地紧张的地方，也能建标准化渔场。

在珠海斗门基地的试点就验证了，通过AI技术赋能，0.8亩的系统，首批就产出1.7万斤鳜鱼，比传统塘亩均产量高了近10倍。

除此之外，人工智能在病害防控方面表现出色。AI系统能够基于机器视觉技术实时监测鱼体异常行为，提前3-5天预警病害风险，让养殖户从“被动应对”转向“主动预防”。陆渔表示从“预警-防控-管理” 三端发力，通过AI盯梢，找病毒比传统方法灵1000倍，病毒还很少的时候就能预警，而且能精准抑制病毒，使鱼儿活下来的概率直接多了15-20个百分点。

文/广州日报新花城记者：张露
广州日报新花城编辑：麦晓颖