大湾区文化体育中心赛事连连，“区BA”战火正酣，南沙十个镇街的美食同样“食全食美”。跟着首赛品南沙，第八站：横沥镇

霸王太空葱油饼外酥里软

火焰牛肉叉烧烙饼香气扑鼻

酱烧肉油润入味

脆皮竹盐吊烧鸡皮脆肉嫩

…… 

新鲜食材搭配独家烹饪秘诀

藏在街头的美味据点

别错过

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约上小伙伴开启味蕾之旅！

横沥美食目录（部分）

（排名不分先后）

南沙岭南东方酒店

红昇酒家

麒驹港式烧腊竹盐鸡店

墨礼咖啡&艺术馆

听潮轩

文记煲仔饭

南沙岭南东方酒店

020—28688888

酒店秉承“东方韵味、自然写意、宴乐悠扬、知情达礼”的品牌理念，于南沙横沥这片热土上展现东方待客之道。酒店配备多样化特色餐厅，为宾客提供多样化的餐饮选择。

特色菜：海参套餐、花胶套餐、佛跳墙套餐

全日餐厅美食选择丰富多样，包括汇聚中西特色的自助餐、西餐、简餐以及来自欧亚各地的风味佳肴，开放式的厨房让您近距离感受烹饪魅力。

明珠荟中餐厅设计富含古典元素，琉璃窗格传承岭南古典韵味。餐厅精选并呈现广东地区的特色佳肴，将传统粤菜与现代创新菜融合，无论是亲朋聚会还是商务宴请，都是理想之选。

红昇酒家

07523031276

红昇酒家是目前横沥镇人气最旺的酒楼，这家粤式酒楼在2022年来到横沥开设分店，以其地道的“南沙味”深受本地食客喜爱，成为南沙早茶届的新秀。

特色菜：火焰牛肉叉烧、脆皮芥末虾球、猪肝烧卖、霸王太空葱油饼

火焰牛肉选用进口牛肉，叉烧肥瘦相间，口感紧实弹牙；脆皮芥末虾球将虾的做法进行了本土化改良；霸王太空葱油饼搭配竹筒萝卜糕食用，把独特的风味发挥到最佳。

麒驹港式烧腊竹盐鸡店

香气扑鼻的炭烤烧鸡出炉不久，肉质鲜美、口感嫩滑，牙口不好的老人也能轻松享用。

特色菜：竹盐鸡、脆皮竹盐吊烧鸡

竹盐鸡皮爽肉滑、骨香味美，鸡汤入口味道鲜美而不腻；脆皮竹盐吊烧鸡色泽诱人、香气四溢，皮脆肉嫩汁水多，让人垂涎三尺。

墨礼咖啡&艺术馆

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墨礼咖啡&艺术馆经营面积约170平方米，室内空间由墨礼咖啡馆、灵山墨礼艺术馆、墨礼·加而瑜伽馆三部分组成，室外空间及户外草坪设有沙发、高脚凳、帐篷、露营椅。

特色饮品：一升咖啡

满满一升的美式咖啡，有坚果香和花香两种风味，这是来到墨礼必试的一款饮品。口感纯正，价格友好，是年轻人的“头脑清醒剂”，更是“续命神仙水”。

听潮轩

18983091938（肖小姐）/020—8999—9019

这里既有粤菜的鲜、湘菜的辣，也有北方菜的豪迈与西餐的别致，每一道菜都是“无界”理念的味觉宣言。

餐厅拥有5A级的餐饮管理服务认证，并通过了质量、环境、食品安全等管理体系认证，特聘高级营养师、中高级厨师、面点师等行业精英，在餐饮业积累了十余年的管理与服务经验，贴心的管家式服务让每一位食客宾至如归。

特色菜：大连鲜鲍、生炒羊肉、意大利黑醋红柚银鳕鱼、烙饼酱烧肉

鲜嫩弹牙的大连鲜鲍，咬下去的每一口都充满了大海的鲜味；生炒羊肉的鲜香在舌尖上绽放，伴随着微微的辣味，让人食欲大增；意大利黑醋红柚银鳕鱼融合了西餐元素，红柚的清新果香与银鳕鱼的鲜嫩清香相互交融，为食客带来前所未有的美食体验。

文记煲仔饭

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虽无显眼招牌和精装门面，但饭点一到，店内灶火升腾的滋滋声与煲仔锅盖不住的饭香味，早已成为街坊心照不宣的“导航”。一煲饭、几两肉、一碟时蔬，这家小店里，沉淀着横沥人记忆中的老广味道。

特色菜：煲仔饭

腊肠、腊鸭、腊肉、鹅肠、牛肉、冬菇滑鸡、大头鱼、凤爪、塘鲺鱼、排骨、鲳鱼……二十余种配菜，点上一煲“全家福”，可以吃遍水陆“精华”。

来源：广州南沙横沥发布

部分图片：罗仲贤

编辑：张子笛

校对：曹绎

二审：刘嘉欣

终审：李夏同

签发：李立志

出品：南沙区融媒体中心

投稿邮箱：nanshanet@126.com

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