“好年轻、好有活力”“可以品尝到来自世界各地的咖啡”……9月5日，第七届“咖势”国际精品咖啡文化节在广州海心沙三号桥拉开帷幕，连续三日为市民带来独特的叹啡体验。咖啡节上，全球超过190个咖啡、文创及生活方式品牌集结，超过30名国内外专业咖啡赛事冠军齐聚，为广州注入来自世界各地的咖啡香醇。

 11国34城咖啡品牌打造高光舞台 

本届“咖势”咖啡节，倚花城之美，迎四方宾朋。来自中国、泰国、马来西亚、日本、英国、法国、意大利、澳大利亚等11个国家以及国内34个城市及地区的超160个精品咖啡品牌齐齐亮相。

现场阵容以广州本土力量为主力，汇聚从佛山、深圳、东莞、江门、汕头、清远、北京、上海、天津、重庆、成都、包头等地奔赴而来的咖啡伙伴，从经典意式浓缩到创新特调，从手冲艺术到冷萃实验，全球咖啡风味在此碰撞交融，带着市民游客畅享一场味蕾的环球之旅。

一位来自广州的咖啡店主理人已经连续两年参加咖啡节，她发现，现在咖啡不仅受到年轻人欢迎，甚至中年人、老年人都很喜欢喝咖啡，“咖啡已经是无分年龄段的。”

而来自泰国曼谷一家著名咖啡店的主理人则将两款招牌咖啡phaya thai 和white citrus带来了广州，咖啡节首日天还没黑，她摊位的咖啡饮品已经差不多售罄。“这是我们第一次来广州，也是第一次来中国，这座城市很漂亮。”她说。

 特色区域、专业赛事解锁咖啡文化新玩法 

咖啡节今年特别设置“全明星手冲吧台”，19位咖啡师分三天接力驻场，从业界新秀到赛事获奖者，都将带着他们引以为傲的多款自荐豆单来到现场分享，每日限量开放品鉴。

在“咖势”杯测区，除了有严选全球六大产区30款精品咖啡豆，主办方还联手6个精品咖啡品牌，带来多场杯测活动。

而在文创街区，20多家生活方式品牌汇聚于此，有原创设计、艺术周边、手作工艺等，文创与咖啡香气交织，集萃独具现代格调的都市美学新元素。

活动还设置了艺术共创空间，主办方特邀艺术团队打造“万象本我”主题装置，在独特的层叠空间里，用咖啡显影的摄影作品，能够自拍打卡的影相屋，能够折射万千变化的镜像杯装置，激发艺术与咖啡的奇妙碰撞。

值得关注的是，在三天咖啡节期间，四场专业赛事打响——市民游客可以在广东省首届视障咖啡师技能大赛见证视障咖啡师的专业风采和感受克服困难、追求卓越的精神；在咖啡未来潮饮菜单大赛中捕捉全球潮流创意；在CTI趣味冲煮赛零门槛玩出创意、玩出自在；在环南昆山-罗浮山县镇村高质量发展引领区(广州)“蜜蜂”青创小赛感受青年团队乡咖创业项目的构想与专业技能。

据悉，咖啡节主舞台每晚都有ETC Band乐队热唱金曲，将上演每年一度的全场大合唱。周日夜晚，环境式驻演音乐剧《阿波罗尼亚》也会来到现场演出，让市民游客在咖啡的香气中，感受在本土成长的艺文力量。

文/广州日报新花城记者：何钻莹

图/广州日报新花城记者：苏俊杰

视频/广州日报新花城记者：何钻莹、苏俊杰

广州日报新花城编辑：汤南