在大岭村两塘公祠门前，有一棵树龄达120多年的菩提树，穿越一百多年的时光，它依旧生生不息，默默守护着这片土地，每一圈年轮都在诉说着悠久的大岭故事。

日前，菩提树下开了一家名为“菩提树下”的咖啡店，主理人余毅将菩提树下的一间老宅，用心改造成了一个融合古村韵味与现代生活的特色咖啡店。开业三个月，“菩提树下”咖啡店吸引了众多游客前来打卡，成为大岭村文旅融合又一新地标。

百年古树浓荫下的咖啡店

近日，记者慕名来到“菩提树下”咖啡店，它就在菩提树东侧的青砖老宅内，店门距离菩提树干不到三米。整个店置身于大树的荫蔽之下，让人即便在炎热天气里也能够享受到树冠带来的凉爽，感受到微风的轻拂，收获一份舒适与清凉。

走进店内，主理人余毅正神情专注地制作着咖啡，空气中弥漫着咖啡豆烘焙的香气。

古朴砖木瓦顶垂吊下来的一个颇具现代风格的艺术装置尤其引人注目，在不同的角度看能呈现出“腾龙吐珠”“阴阳鱼”等传统意象，让这100多平方米的室内外空间兼具历史厚重感与当代审美趣味。

余毅向记者讲述着他的开店初心，此前，他曾在大岭村合伙经营一家果园休闲茶座，在茶座合作结束急需搬离场地之时，机缘巧合下他与菩提树结缘，便租下菩提树下的老宅，遵循“旧物文化新利用”的理念将其进行改造，保留了原有建筑结构和带着历史痕迹的砖瓦元素。

“咖啡只是媒介，我想创造的是一个能让人们安放当下、链接自然的空间。借助百年菩提树的能量与场域，为顾客提供心灵滋养和情绪价值，而非传统意义上的咖啡店。”余毅分享道。

“菩提树下”不只咖啡

与连锁咖啡店的快节奏不同，“菩提树下”弥漫着时光慢流的气息。这里有五款“菩提树下”主题咖啡，分别是桂花拿铁、摩卡拿铁、海盐焦糖拿铁、椰青拿铁和生椰拿铁。

余毅介绍，他使用云南阿拉比卡小豆做基础咖啡，手冲咖啡会用到埃塞俄比亚、非洲等地的豆子，有现磨、手冲、滴漏等，不加任何添加剂，只为呈现咖啡最本真的味道。

“菩提树下”更具特色的是店铺营造的精神体验。余毅告诉记者，顾客可在菩提树下悬挂许愿带，他还会指导大家摇响铜铃许愿，这些充满仪式感的体验让许多游客驻足停留。开业至今，这里已举办读书会、书法班等活动，未来还将推出菩提叶相关的手作项目，让咖啡店成为文化交流的平台。

“在120多年的菩提树下喝一杯咖啡，别提多别致写意了！”“在树下坐一会，整个人都舒缓了。”常客表示很喜欢这里，不仅是咖啡好喝，更重要的是每次来都能在菩提树下找到内心的平静。

对于咖啡店的未来发展，余毅有着清晰的规划，“我们不追求短期盈利，希望像这棵菩提树一样，慢慢生长成经得起时间考验的品牌。”他希望，通过“菩提咖啡”创造出独特的“咖啡疗愈”标签。

【图文记者 古晓彤】

【编辑 方珧】