离离暑云散，袅袅凉风起。

处暑，是秋季的第二个节气。“处”有“终止、躲藏”之意，处暑”的字面意思就是“出暑”，标志着暑热至此而止，炎热的夏天即将结束，我们要正式步入秋天了。

虽然名为“出暑”，但处暑时节并不一定会立即凉爽。在南方很多地区，往往会有“秋老虎”的余威，天气依然炎热，但空气会逐渐变得干燥，早晚温差开始加大。

在这个由热转凉的交替时期，养生保健的要点，正是解暑湿、润秋燥。无事都要喝碗百合双雪“润一润”的老广们，这个时节就最合适了。日常的饮食起居、作息运动中还有哪些养生建议？广东省中医院慢性疾病管理科副主任吴一帆副研究员来为大家支招。

饮食养生:一杯凉茶清暑湿润秋燥

在广州，处暑有喝凉茶的传统，认为入秋需“食苦”。一杯凉茶，对许多“老广”而言，不仅是应节的养生之选，更承载着深厚的童年记忆。

其实这一习俗蕴含着中医智慧。处暑时节的特点是 “外燥渐起，内暑未清” ，人体历经了漫长的夏天，体内仍有暑湿滞留，而外界秋燥之气已开始显现。暑湿与燥热交织，易引发“上火”。此时饮用凉茶，既能清解体内暑湿，又可滋润初生的秋燥，非常合适。

（注：上图为AI生成）

吴一帆推荐了两款处暑时节的茶饮：

1.薏米百合乌梅饮：

薏米15克（健脾祛湿）、百合15克（清心安神）、乌梅1颗（生津敛肺），共煮代茶饮。口感酸甜，兼具祛湿热、养阴润燥之效。

2.麦冬秋梨陈皮饮：

麦冬15克（滋阴润肺）、去芯秋梨1个（生津润燥）、陈皮5克（理气健脾），共煮饮用。能行气化痰、润燥降火。

运动养生：几个动作有效健脾养肺

处暑养生，来跟名医学几手

吴一帆介绍，处暑是夏秋过渡的关键节点，暑湿未消，秋燥初显。此时运动需注重 “健脾祛湿、养肺润燥”，推荐几个简单有效的动作：

1.太极云手（调畅三焦）

通过流畅的弧形运动，疏通三焦气机。有助于清上焦心肺之火、运化中焦脾胃水湿、平衡下焦肾阴肾阳，应对暑湿秋燥的复杂气候。

2.拍打肺经（强肺通络）

从云门穴（锁骨下缘）沿手臂内侧拍打至少商穴（拇指桡侧）。可增强肺气宣发，畅通经络，提升呼吸系统抵抗力。

3.温熨项背（固护卫气）

双掌搓热，敷于颈后部，覆盖大椎穴及风池、风府穴。此法能温通阳气、散寒防风，有效预防寒热交替时节的外感。

起居养生:睡好穿暖 养心护阳

处暑如同大自然的“换季开关” ，按停暑热，启动秋凉。但在广东等地，夏末的余热、暑湿依然存在，又与初秋燥气相夹，此时养生需要注意：

1. 睡眠充足，顺应天时。

睡眠是人体适应自然的绝佳方式。如果没有工作限制，起床时间可比夏季推迟约30分钟，以顺应阳气收敛。此外，中午11点至13点可以午睡30分钟，有助于养护心气。

2.“秋冻”有度，注意保暖。

处暑后，气温昼夜温差加大，降雨逐渐减少，湿热未退而由热转凉、由湿转燥的趋势已经越来越明显。这时候人体需要适应不同温度环境、干燥的空气也会导致呼吸道黏膜不够湿润，对病原的防御能力减弱，人体因此最容易感冒，生活中要注意添衣保暖。

衣着可选择宽松透气的衣物，但需要重点保护身体这些关键部位：早晚衣物覆盖项后大椎穴，以防止风邪入侵；避免露脐装，护住腹部神阙穴以保护脾胃阳气，避免受凉。

3.饮食清润，少碰燥热。

烹饪方式要避免煎炸烧烤等做法。多选用百合、银耳、梨、蜂蜜等滋阴润燥的食材，为身体补充津液。

从中医的角度来看，处暑时节一到，夏季浮于人体体表的阳气逐渐敛藏。若阳气敛降不及，人体体表和上焦的余热与外界燥气相合，容易转化为上部的“燥热”，出现咽喉不适、咽干、咽痛等症状，整体上呈现一种“吃热易上火、食凉易腹泻”的寒热错杂、燥湿相兼的状态。这时候，煎炸烧烤等烹饪方式就特别不合时宜了。而老广最爱的一碗百合“双雪”（雪梨、雪耳）糖水，则是滋阴润燥、补充水分的最佳选择，更不用提，百合还能安神，有利初秋睡个好觉。

医学指导/广东省中医院慢性疾病管理科副主任吴一帆
文、图、视频/广州日报新花城记者：周洁莹 通讯员：张靓雯、陈佳佳
视频动作示范/广东省中医院慢性疾病管理科副主任吴一帆、慢性疾病管理科主管护师胡佩欣
图@视觉中国，署名备注除外
视频剪辑/广州日报新花城记者：陆凯声、吴婉虹
广州日报新花城编辑：吴婉虹