近期天气炎热,潮湿多雨,高温环境容易导致中暑,严重者甚至诱发热射病。广东省中医院珠海院区急诊科专家团队向各位街坊推荐6款解暑食疗方。
在中医理论中,“中暑”又名“中暍”“暑厥”。中医认为,夏季暑气当令,暑为阳邪,其性炎热升散,易伤津耗气;且暑多夹湿,常侵犯脾胃,导致气机不畅。从病因病机看,该病多因正气不足、暑热直中所致。中医将中暑分为阳暑和阴暑——阳暑多因烈日下劳作、运动所致,表现为高热、口渴、大汗;阴暑则因贪凉饮冷、直吹空调引起,常见恶寒发热、头痛身重。
中医食疗
绿豆荷叶粥
做法:绿豆50g、鲜荷叶1张、粳米100g,一同加水煮粥饮用。
功效:绿豆清热解暑、利尿解毒,荷叶清暑利湿、升发清阳。适合体质偏热,阳暑初期出现口渴、心烦等症状的成年人;夏季容易上火、体内湿热较重者;无脾胃虚寒、腹泻症状的人群。
注意事项:脾胃虚寒、容易腹泻者以及孕妇慎用。
西瓜翠衣饮
做法:取西瓜皮外层翠衣30g,煎水后代茶。
功效:西瓜皮性凉味甘,能清暑热、利小便。适合轻度中暑导致口渴尿少的人群;夏季日常需要补水清热者;有小便短赤症状者。
注意事项:糖尿病患者需控制饮用量,脾胃虚寒、肾功能不全者不宜大量饮用。
莲子百合粥
做法:莲子20g、百合15g、糯米50g,煮粥食用。
功效:莲子补脾益肾、养心安神,百合养阴润肺、清心安神。适合因暑热导致心烦失眠、口干舌燥、情绪烦躁或脾胃虚弱的人群。
薏米赤小豆汤
做法:薏米30g、赤小豆30g、陈皮5g,煮至豆烂食用。
功效:薏米健脾渗湿,赤小豆利水消肿,陈皮理气和中,对暑湿引起的身重乏力、大便溏薄尤为适宜。适合被暑湿困扰,身体沉重倦怠、肢体乏力且大便不成形的人群。
藿香佩兰茶
做法:藿香10g、佩兰10g、炒麦芽15g,用沸水冲泡。
功效:藿香能芳香化湿、和中止呕,佩兰可解暑化湿、醒脾开胃。适合因暑湿侵袭,出现脾胃运化功能减弱,表现为腹部胀满不适、进食欲望降低的人群。
益气养阴汤
做法:西洋参5g、石斛10g,煎水服用。
功效:西洋参补气养阴、清热生津,石斛滋阴清热、益胃生津。适合长期在高温环境工作、易出现暑热伤气耗阴症状,如神疲乏力、口渴咽干的人群,可用于预防热射病。
文字:信息时报记者 张漫 通讯员 陈佳佳
编辑:李月婷