奶香、茶香、药草香，融合成一杯很有“科技含量”的人参囊泡奶茶，这可不是商家的“噱头”。它出现在一场中医药科研学术盛会的体验区。现代科技巧妙地让细胞“快递员”把古老的中药智慧精准送达现代生活。

“这人参囊泡奶茶好喝，第一次喝这样的中药奶茶！”在2025年中草药囊泡研究与应用全球学术会议展区，与会者好奇地尝了一口加冰的奶茶，即刻点赞。此次会议由中草药囊泡广东省工程研究中心、广东省中医药学会、广州中医药大学第三附属医院主办，来自全球的学者与国内顶尖专家齐聚一堂，共同探索中草药囊泡如何让千年智慧焕发新生——突破口，可能就在一杯奶茶、一瓶口服液里。

实验室里的“快递小哥”，正叩响你家大门

“中草药囊泡的个头只有一个细胞的千分之一，是真正的纳米级‘快递员’。”大会主席、广州中医药大学第三附属医院医学检验科主任赵可伟教授用一个通俗的比方向记者介绍这项“黑科技”。他说，这些中药材细胞里的微小囊泡能够精准地运送活性成分：“它比传统汤剂更易被人体吸收，双层膜结构就像防震包装，能把‘药物包裹’安全送达病灶。”

赵可伟认为，当下是中药共享发展的“黄金时代”，科研突破、国际影响力、年轻人中的越来越广泛的接受度，让中医药变得越来越“时尚”。

当岭南凉茶遇上纳米科技，产品展区成了最具人气的“打卡点”。除了刷屏朋友圈的人参囊泡奶茶，白术口服液等创新产品也吸引众人驻足。这些孵化品拥有前沿纳米技术和岭南中医药传统文化的“双重基因”。古代医书里“一两黄金一两参”的珍品，现在融入了日常的时尚饮品，这就是中医药现代化的生动注脚。

南方医科大学樊俊兵教授则对水果更“感兴趣”，他分享说，水果老百姓经常吃，它们富含很多活性成分，果蔬囊泡在口服稳定性和生物相容性上更有优势，未来在口服药物递送系统、功能性食品开发等领域应用前景广阔。据了解，本次大会上，国内外专家分享了 20多种常见中草药和果蔬（如大蒜、姜黄、黄芪，柠檬，西柚，橙子）的囊泡在保健、疾病治疗、护肤等领域的研究成果。这些都是老百姓身边的东西，现在用科学证明了它们的价值。

广东人见证中草药囊泡从实验室走向寻常人家

清华大学药学院尹航教授受访时说，中医药是我们国家文化瑰宝，也面临着传承和创新等问题，细胞外囊泡技术为中医药产业升级提供了一个前所未有的机会。在全球细胞外囊泡蓬勃发展这个大浪潮之下，需要在法规、政策、原料供应等方面进行很多国际合作，和同行一起推动领域的发展，力争让中草药细胞外囊泡为中药产业升级和国际化开辟了新路径，能让古老智慧与现代科技跨界融合。

会议桌上，欧美学者带来的植物囊泡研究也与中国团队的中草药数据碰撞出新火花。20多种寻常食材——大蒜、姜黄、黄芪，甚至柠檬西柚，在科学家手中焕发新生：它们的囊泡成分被证实具有保健、护肤乃至疾病治疗的潜力。

“五年前我们还在争论这项技术能走多远。”赵可伟感叹，从2021年首个专家工作组蹒跚起步，到如今工程中心、中试平台相继落成，中草药囊泡终于打通了实验室到市场的“最后一公里”。

从玫瑰花囊泡护肤品到淫羊藿囊泡保健品，很多科研转化产品悄然上市。赵可伟预见：“很快会有更多囊泡产品走进超市、药店，让大家在茶米油盐中感受中医药创新的力量。”

而广东见证了这场变革的全过程。2023年省级工程中心挂牌，2024年中试平台启动，岭南成为中草药囊泡产业化的先行区。“我们正参与制定全球行业标准。”尹航透露，中国药监局已牵头启动相关规范建设。此刻会场里的激烈讨论，或许明天就将影响地球另一边的实验室决策。

文/广州日报新花城记者：周洁莹 实习生：黄懿旻

图/广州日报新花城记者：周洁莹 实习生：黄懿旻

广州日报新花城编辑：伍仞