为规范餐饮行业垃圾分类管理，从源头提升商户环保意识，日前，京溪街市政所组织工作人员走进白灰场社区，为新开餐饮店铺提供“上门指导”服务，通过“检查+示范+讲解”的全流程指导，帮助商户精准掌握垃圾分类要求，实现规范运营。

工作人员逐户走访新开餐饮店铺，重点检查后厨、用餐区的垃圾分类容器设置情况。针对餐饮行业特性，现场示范餐厨垃圾、废弃油脂、可回收物的正确分类方法，特别强调一次性餐具、酒水瓶罐等易错物品的投放规范。“新店刚开业，很多分类细节确实不清楚，这样的指导很及时。”某餐饮店负责人表示。

在指导过程中，工作人员同步开展法规宣传，详细解读《广州市生活垃圾分类管理条例》中关于餐饮单位的管理要求，明确商户在垃圾分类中的主体责任。通过展示典型案例，警示未按规定分类可能面临的法律后果，切实增强商户守法意识。

“此次上门指导服务共覆盖白灰场社区3家新开餐饮店，发放分类指南20余份。京溪街将持续优化营商环境与服务效能，推动垃圾分类成为商户的自觉行动，共同维护城市环境质量。”京溪街市政所相关负责人介绍，此次服务是街道“源头治理”理念的具体实践。后续将建立新开业餐饮店清单，完善“开业即指导”服务机制，同时加强日常巡查和“回头看”，确保分类成效持续巩固。

【记者 何家贵】
【编辑 黄晓霞】
图片、信息来源：京溪街市政所