近日，荔枝因其肉质软糯、汁水丰盈、清甜可口在众多水果中脱颖而出，深受广大消费者的喜爱，有人分享空腹吃荔枝后血糖骤降的经历，因此网上有传言称吃荔枝会降血糖。但这种说法并不科学，切莫信以为真。

事实上，荔枝可是高糖分水果。荔枝的糖含量高达15%-20%，是西瓜的3倍，主要以果糖和葡萄糖为主，还含有少量的蔗糖。

图源：AIGC

低血糖是指血液中的葡萄糖浓度低于正常水平，荔枝中含量最高的是果糖，果糖不能直接升高血糖，需要经过肝脏才能转化为葡萄糖。其所谓的“降糖”实为大量摄入后引发的病理性低血糖症状，尤其在禁食状态下，更易诱发急性低血糖。
对于特殊人群，糖尿病患者应在医生的指导下适量食用，避免一次性摄入过多糖分，在食用后应密切监测血糖变化。肝功能不全者在食用荔枝时也应特别注意，因为荔枝中的果糖等物质需要在肝脏代谢，肝功能不全者应减少食用量，避免增加肝脏的代谢负担。

来源：@点时新闻
广州日报新花城编辑：叶碧君