“过去一年，已有超过1.5亿人次消费者在即时零售平台上买花，入驻平台的鲜花商家超过20万家”，7月25日，在2025即时零售鲜花生态大会（以下简称“鲜花大会”）上，美团闪购鲜花业务负责人唐方表示，“即时零售已经成为鲜花消费的主要方式，鲜花产业向好发展的重要牵引力。”

大数据模型预测+AI导购 助力商家精准配货

近年来，“鲜花经济”已成为大众消费的新热点。然而，鲜花产业长期以来也面临着经营波动大、不确定性强、低价、供需错配等问题。在大会现场，美团闪购面向产业链发布了全流程优化升级方案，在提升商品丰富度、优化产业生态、扶持商家经营三方面推出多项新举措。

在商品丰富度方面，唐方表示，“平台导向是不卷‘低价’，从供给侧下功夫，基于大数据识别趋势热点，参与设计更加丰富、品质更高的花束，组织商家快速出品。”他称，对比两年前，平台前三位的爆品花束涉及的花材品种，从不到5种提升至超过50种。随着丰富度的提升，用户的选择不再单一，更多需求被激发，更能够接受以合理价格购买更高品质的鲜花。“今年，在花材价格下行的大周期中，平台鲜花客单价上涨，商家能获得更高收入。”唐方如此说道。

在优化鲜花产业生态方面，平台通过提升鲜花即时零售行业的数智化水平、撮合产业上下游之间的合作，向产业链注入更多确定性。据悉，去年以来，美团闪购推出了针对鲜花大促节点交易规模的预估工具，通过大数据模型，帮助商家精准备货、调整定价和库存，科学经营，对冲波动。目前，该预估工具的准确率已达到98%以上。今年，随着鲜花供应链服务优化，平台向花店提供的花材成本降低20%以上。同时，平台上线AI图像识别、鲜花AI导购助手等多项数智化工具，帮助商家提高商品运营的准确率和效率。

数据显示，2024年，在美团闪购年交易额突破100万元的花店已超过2000家，与两年前相比翻了一番。

文/广州日报新花城记者：文静

广州日报新花城编辑：谢婵