在岭南大地，荔枝古树并非圈养的标本，而是深植于城市肌理中的“活化石”。广州拥有15个古树公园，部分以古荔为珍，较为知名的黄埔区创新公园更是保留了原生荔枝古树约200株。

从村民世代呵护，到如今公园里的“一树一策”科学管护，古荔在岁月中传承，续写着城市的甜蜜记忆。如今市民游客漫步公园，还能品尝到古人品味过的清甜滋味。

▍古树公园“荔”久弥新

盛夏时节，荔枝树点燃了人们对岭南佳果的热爱。这种坚韧的树种，动辄能存活千年之久。中国最老的古荔树已有1938岁高龄，广州也有一棵1024岁的千年古荔，百年古荔更是比比皆是，成为这片土地上珍贵的自然馈赠。

凭借丰富的古荔资源，广州的古树公园独具特色，黄埔区就有两个以古荔枝树为特色的古树公园。作为广东最大的古荔枝群落聚集地之一，黄埔百年以上古荔枝树超万亩，现存多片300年以上的荔枝林，完好地保存了岭南百年荔枝的文化图谱。

走进创新公园（原名广州义务植树公园），砾石铺就的小径引领脚步，可依次游览古荔韵园、荔香悠园、芳荔翠景等3个主题园区。荔枝古树冠如巨伞、繁密成林，洒下片片清凉绿荫。扫描树干上的“身份证”二维码，还能读到一段段古树故事。

“目前，园内保留原生荔枝古树约200株，平均树龄107岁，最大树龄117岁，品种有糯米糍、桂味、淮枝、妃子笑等。”黄埔区住房和城乡建设局园林绿化科赵永明介绍道。

有趣的是，这片荔枝林虽然在古树公园生根，但棵棵有“主”。它们最早由云埔街道刘村村民种植，历经几代人的辛勤耕耘，如今村民依然负责古树的养护和果实的采摘，延续着百年来的传统。

山下荔枝古树公园则另有一番生机。作为黄埔区首个由街道自主打造的市级古树公园，48株百年古荔沿山阶错落生长，古树的枝干尤其苍劲有力。

“20年前，村社分片包干养护荔枝树，我们家认了8棵，都是上百年的‘老家伙’。小时候，我们就学会爬树摘果，”63岁的村民钟柳金谈起自家古树如数家珍。以前村民种树靠山吃山，现在人工采摘成本较高，经济效益倒是其次。收获季节，实现“荔枝自由”让人淋漓酣畅。由古至今，从解决温饱到步入小康，荔枝与村民的生活始终紧密相连，把根须扎进每一个平常的日子里。

▍“一树一策”科学管护

荔枝古树扎根百年，当生长的这片沃土规划建成公园，并挂牌古树公园后，它们迎来了更科学的精细管护。

创新公园里的每一棵荔枝古树，都有专属的健康档案。除了村民经常过来打理外，园区工作人员经常为树木进行体检，干燥天气帮助淋水保湿，暴雨季节则防沤根烂根。近年来，公园为荔枝树重新铺设生态树圈和砂石小径，杜绝了硬底化铺装，有效促进古树根部透气透水，防止杂草生长。

在管养的过程中，为古树腾出足够的成长空间至关重要。在创新公园南门入口不远处，一棵挂着“广州市第一万株古树纪念”牌子的荔枝古树格外醒目。这棵117岁的古树长势喜人，树高8.5米，平均冠幅约13米。去年公园整修时，工作人员细心清理了周围的杂木，为它撑开一片通风透光的天地，并正式挂牌保护。今年古树硕果累累，沉甸甸地压弯了枝头。

如果古树有些许异动，树干上安装的传感器和周边摄像头会第一时间传递信息。与此同时，人工巡查发现问题，可上报古树名木巡检App，精准反馈、及时处置。

山下荔枝古树公园的管护还带着“人情味”，由党员志愿者成立“护绿小分队”，开展日常巡护。今年以来，萝岗街道已组织老兵志愿者、学校师生、党员干部开展义务植树、古树认领、绿地清理等活动数十场次。

▍“古早味”荔枝甜心头

每逢荔枝季，最令人心动的，莫过于荔枝古树依然超给“荔”。距离黄埔这两个古树公园不远处，有近600年历史的萝岗荔枝市场今年再度热闹非凡。许多村民挑着两大箩筐荔枝沿街售卖，识货的老街坊就知道这是“坚嘢”。这份从百年枝头鲜摘的甜，从来都是手慢无的俏货。

不同于酒越陈越香，古荔的甜味未必都与树龄成正比。比如广州最老的“千年古荔”，今年时隔4年再迎满树红果。由于这棵树靠着半边树干生长，整体较为脆弱，多年来很少大动干戈剪枝催果，所以果实又小又酸。

除了这个特殊个例外，岭南大地上多数的荔枝古树，依然延续着百年前的滋味，让今人同尝与古人舌尖相通的那丝甜。被纳入古树公园悉心保护后，松土、打药、除草、剪枝从未间断，只静静等着夏日一到，便把积攒了整年的甜意捧出来。

由此，每逢收获季节，无论是创新公园还是山下荔枝古树公园，市民能经常遇到村民摘荔枝，买到最新鲜的“古早味”。它藏着岭南的岁月，连着古今的味道记忆，延续着文化根脉的传承。

文/广州日报新花城记者：何瑞琪 实习生：冯乐瑶
图/广州日报新花城记者：杨耀烨
视频/广州日报新花城记者：杨耀烨、何瑞琪
广州日报新花城编辑：时秀芙