7月6日至7日，金磚國家領導人第17次會晤在巴西里約熱內盧舉行。近年來，隨著「一帶一路」倡議持續推進，廣州與拉美國家之間的交流日益頻繁。去年春天，來自廣州南沙花園酒店的點心主廚馬圖佳，作為廣州與巴西里約熱內盧的友好交流代表，遠赴南美，開啟了一場為期三個月的美食文化交流。

在這段旅程中，馬圖佳充分感受到了美食如何跨越國界、如何交融的魅力。他現場製作的蝦餃、燒麥、叉燒包等廣式點心、創新的「南沙三寶」，在里約當地掀起過一陣「粵味熱潮」，讓更多巴西民眾通過美食認識了廣州。2025年6月，馬圖佳被里約熱內盧市議會授予榮譽表彰，以肯定他在推動中巴友好、深化民間聯系等方面的貢獻。

在里約热内盧國際中文日活動上，馬師傅做的廣式點心大受歡迎。

點擊視頻，讓我們一睹馬主廚眼中的「美食交融」的交流佳話。

文/廣州日報新花城記者：雷與虹、薛琰、吳荻 實習生：毛茜
視頻素材由嶺南集團廣州南沙花園酒店提供
視頻剪輯/廣州日報新花城記者：薛琰、吳荻、雷與虹 實習生：毛茜
英文字幕審訂/廣州日報新花城編輯：溫俊華
廣州日報新花城編輯：薛琰
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