“香港四大才子”之一的蔡澜于2025年6月25日离世。今日其官方微博发文“遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化”。写流行曲的黄霑、写科幻的倪匡、写美食的蔡澜和写武侠的金庸被称为“香港四大才子”，至今，香港四大才子均已去世。

27日下午@蔡澜点心 发文，公布一封蔡澜先生的信：

早在2023年底，蔡澜先生托付我们一封信，嘱托在他离开后发表。此刻先生虽已远行，但他留下的精神与智慧，将一如既往指引着我们。谨以此信送别我们亲爱的蔡澜先生。 

全文：

蔡澜去世消息公开后，舒淇、陈法蓉、杨迪、陈嘉上等发文悼念。

舒淇：

陈法蓉：尊敬的蔡生一路走好

杨迪发文：十三年前录美食节目时和蔡澜先生见过面，之前在朋友的影响下拜读了先生的很多书，那种游戏人间的态度影响我至今。记得那时问蔡先生是否已几乎吃遍天下美食？答曰：“吃遍需三世，今生已无望。”愿先生这十年间也继续享受了世间的种种，先生千古。

曹可凡：怀念蔡澜先生，一位有趣的长者。有幸和先生一起做过美食节目，也谨记他的话：一个人不懂美食，就不懂生活，也就做不好艺术……

《舌尖上的中国》导演陈晓卿发文悼念：与蔡生相识逾二十年，受益良多，感恩不尽。先生一辈子爱生活，重情义，俊逸洒脱，才华横溢。愿他一路走好。

林依轮：记得当年我和蔡先生撒娇，请他送我墨宝，结果他送了我四个大字儿……蔡先生一生潇洒，活得自在，香江自此再无四大才子，我一生仰望的先生，一路走好 。

陈嘉上发文：蔡生走好，幸运曾受你教导。毕生感激。

来源：蔡澜点心
广州日报新花城编辑：马俊贤