6月24日，广州市农业农村局在从化区荔博园举行了“荔枝黑皮病的发生与防控技术”技术培训会。

何为荔枝黑皮病？俗称水印、墨水印等，是一种由锰胁迫诱发的生理性病害，该病使荔枝果皮出现不规则的黑褐斑，明显影响果实外观、降低售价。在华南地区，荔枝果实膨大期恰逢汛期，丰沛降雨大幅提高土壤锰有效性，荔枝根系吸收更多的锰并集中在荔枝果皮，过量锰累积导致黑皮病在华南产区多品种荔枝暴发。此外，传统的喷施农药，并不能有效防控该病的发生。

今年6月中旬，持续强降雨导致从化区部分镇街桂味荔枝出现较严重的黑皮病，部分果园发病率高达80%以上，且病情严重。

如何对荔枝黑皮病进行有效防治？2024年8月，国家荔枝龙眼产业技术体系土肥水管理岗位专家、华南农业大学资源环境学院研究员姚丽贤团队，实地前往从化区荔博园种植基地采集土壤样本，经分析测试，提出了改良土壤防控荔枝黑皮病技术方案。同年12月，在该基地施用碱性土壤改良剂进行土壤改良，降低土壤酸性及锰有效性，防控翌年黑皮病的发生。今年5月下旬，专家团队根据天气预报，再次在荔博园示范点施用土壤改良剂。

2024年8月，姚丽贤团队采集荔枝园土壤样本。

在当日举行的技术培训会上，姚丽贤介绍了我国荔枝黑皮病发生现状、黑皮病发病原因及机制、防控技术研究进展和荔博园技术示范具体实施过程。同时，广州市农技推广中心通过视频号“广州农博士”对培训进行了现场直播。

培训结束后，广州市及各区农业农村局、农技推广部门、气象部门专家和荔枝种植大户参观了荔博园荔枝黑皮病防控技术示范现场。经现场田间调查，荔博园基地未经土壤改良的桂味荔枝黑皮病发病率高达84.8%，病情指数（指病斑面积占果皮总面积的百分数）达到41.5%，而经过土壤改良的荔枝发病率为44.5%，而病情指数则大幅降低，仅为6.0%，而且果色明显更为鲜红，绝大部分果实仍然具有良好鲜果价值。

本次技术培训和现场观摩活动为提高果农对该病的认识、促进广州市乃至华南产区今后防控荔枝黑皮病提供了鲜活案例。

文/广州日报新花城记者：夏强 通讯员：温冰怡

图/广州日报新花城记者：高鹤涛 通讯员：温冰怡
广州日报新花城编辑：时秀芙