流溪河畔，黄皮飘香！记者日前从广州市白云区钟落潭镇了解到，深受消费者喜爱的鸡心黄皮今年喜迎丰收，将于6月底陆续上市，采摘期将持续20天左右。白云区钟落潭镇第八届龙岗黄皮文化季系列活动亦定于6月底举行，欢迎市民朋友前来赏味采摘。

6月20日，记者走进龙岗村的黄皮果园，放眼望去，累累硕果缀满青翠枝头，率先成熟的黄皮果从一众青果中跳脱出来，很是诱人。摘下一串金灿灿的黄皮，独特清香扑鼻而来。剥开薄薄的果皮咬上一口，肉厚核小，酸甜爆汁，带给味蕾盛夏的美好。

“我今年种了鸡心黄皮和冰糖黄皮两个品种，鸡心黄皮好像一粒鸡心，酸甜可口，果味较浓；冰糖黄皮口感清甜，适合喜欢纯甜的朋友。”去年的首届黄皮果王争霸赛“至尊金果”奖得主、龙岗村种植户曾瑞连告诉记者，种了三十多年的黄皮，除草、打虫、施肥、疏果……每天的功夫都不能少，今年她种的黄皮还没成熟，已被预定一空。

作为广州市面积最大的黄皮种植区，白云区辖内的黄皮种植集中在钟落潭镇。钟落潭镇土地肥沃、气候温润，全镇黄皮种植面积超过2500亩，素有“鸡心黄皮之乡”的美誉。其中，龙岗村种植鸡心黄皮最具规模、最有特色。龙岗丰泽种养专业合作社社长曾祥波介绍，今年，该合作社种植黄皮约200亩，产量喜人，主要销往广州市城区和珠三角地区。

“黄皮周身都系宝，具有开胃顺气、化痰止咳的功效，对人体很有益，多吃一些都不怕，而且晒制的黄皮还可以入菜，风味独特。”曾祥波介绍，龙岗黄皮预计在6月25日后陆续上市，采摘期持续20天左右，7月5日会进入最佳赏味期，甜度会更高。

这些年，该合作社统一对龙岗黄皮果树进行矮化，“矮化不仅可以使果实生长更快，果粒更大，口感更好，也可以活化老树的生命力，同时，更方便农户采收和市民入园采摘。”曾祥波透露，该合作社还在研究嫁接新品种，希望尽快让市民品尝到独核黄皮。

“龙岗村种植鸡心黄皮有30多年历史了，流溪河环绕村落约有5公里岸线。地理位置优越、黄皮品种优质、水土条件优良，再加上村民一直坚持绿色种植，龙岗黄皮可以说是全广州最好吃的黄皮，深受广大消费者喜爱。”钟落潭镇龙岗村党委委员曾宛雯介绍，今年龙岗种植黄皮1200亩左右，预计亩产超1000斤。

曾宛雯表示，在即将举行的第八届龙岗黄皮文化季期间，龙岗村精心设计了深度游路线，届时会推出无人驾驶观光巴士，沿途串联宗祠、稻田画、果度农场等全村特色景点，设置非遗钩针体验、文创产品、黄皮集市等打卡点，欢迎市民朋友来现场畅游打卡、入园采摘、品尝黄皮。

文/广州日报新花城记者：汤南
图/广州日报新花城记者：庄小龙
视频/广州日报新花城记者：庄小龙、汤南
广州日报新花城编辑：何钻莹