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好看又好吃!广州中山纪念堂上新“可食用文物”
2025-06-23 18:33:12
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把中山纪念堂“吃进嘴里”成为现实!近日,记者走访广州中山纪念堂时发现,园区餐饮店“先生有请”推出纪念堂建筑造型甜品“玉满堂”,用桑葚椰奶布丁复刻标志性蓝色琉璃瓦顶,让文物在舌尖“活”起来。

这款创意甜品以桑葚果酱调出建筑穹顶特有的蓝色,布丁入口满是清新果香。据研发团队介绍:“蓝色象征孙中山先生天下为公的理想。”

据悉,为了迎接夏日的到来,该店铺还推出专为岭南湿热气候设计的木棉柠檬茶,以及用当季鲜果制作的龙眼冰茶,呼应纪念堂内百年古树的生态特色。“我们希望能让游客通过味觉记住历史。”店铺负责人表示。

甜品与建筑实景的对比照颇为有趣,有市民笑称:“终于能光明正大‘啃’文物了!”

来源:羊城派
广州日报新花城编辑:叶碧君

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