夏季到来，带来热闹升腾的“烟火气”。

6月19日，记者从美团外卖获悉，今年618期间，美食、养生成为广府年轻人的消费关键词，伴随着“后高考经济”来袭，新用户显著增长，“00后”消费者成为其中主力军，还带起一股“谷子消费”热潮，年轻人用外卖点一切，追求“即时满足”。

年轻人喜爱广式养生新风尚

据了解，进入夏季后，广深等地的奶茶、冰粉、饮料冰品、咖啡等多品类外卖销量翻倍增长，而当“朋克养生”的年轻人遇上岭南天气，广式凉茶“意料”当中成为618外卖爆款。

美团数据显示，广州凉茶外卖销量同比激增301%，今年6月以来，广州凉茶排行榜美团搜索量同比上涨6倍，广东凉茶外卖美团搜索增幅同比上涨140.3%。从“新派”的咖啡奶茶到传统的广式凉茶，都吸引了大批年轻消费者在这个夏季来临之时进行外卖下单。

（《广府青年外卖消费指南》 数据来源：美团研究院）

实际上，传统凉茶也正焕发着新生机，以蒲公英、芡实、大麦等天然食材为基底，搭配现萃栀子花茶，一杯回甘悠长的养生茶便制作完成。草草茶事·汉方养生茶的黄先生表示：“随着气温升高，叠加618活动，门店销量有明显提升。”更有商家将凉茶融入“夜生活”，推出菊花雪梨伏特加等特色调饮。

夏季催热夜经济，毕业促热粤消费

夏季叠加毕业季，消费市场迎来双重热潮。如今，“线下探店+线上外卖”的双重体验，已成为年轻人探索城市美食的标准“姿势”。入夏以来，广州夜宵外卖订单量大增，数据显示，潮汕牛肉外卖订单同比去年6月增长210%，“一人食”火锅同比去年6月增长150%。据了解，为迎接消费旺季，美团外卖在618期间推出“大牌日”活动。

（《广府青年外卖消费指南》 数据来源：美团研究院）

另外，根据平台洞察，二次元文化正在重塑毕业礼赠市场。二次元IP在青年群体中的认同感，让徽章、立牌等“谷子”升格为毕业礼赠消费的情感符号。美团外卖数据显示，今年六月以来，“吧唧”（即指动漫、游戏等周边中的徽章）的商户数增速同比上涨310%，销量同比上涨332%；宝可梦卡牌美团搜索量同比上涨153%，游戏王卡牌美团搜索量同比上涨318%。

文/广州日报新花城记者：文静

图/广州日报新花城记者：文静

广州日报新花城编辑：李光曼