又是一年荔枝季。从化区城郊街3万亩荔枝林已缀满青红相间的果实，酝酿着岭南最鲜甜的夏日风味。热爱荔枝的“果粉”们，赶紧跟随小e到从化城郊“尝个鲜”！

从化区作为广州荔枝的核心产区，拥有着得天独厚的荔枝种植条件，种植史可追溯至清雍正年间，规模化发展始于20世纪80年代。近年来，从化区城郊街乘着广东省“百千万工程”的东风，正通过建设标准化种植园、搭建冷链物流体系、开发荔枝深加工产品等举措，厚植农业新质生产力，全面推进荔枝产业现代化转型，打造从种植到销售、从鲜食到深加工的全产业链升级新模式。

荔枝娇贵难储，自古便是“离枝一日价减半”。从化区城郊街联合企业构建覆盖全流程保鲜技术体系，靶向解决荔枝“一日色变、二日香变、三日味变”的行业难题，以科技赋能延长鲜果生命周期，增强产业竞争力。在广州市从化华隆果菜保鲜有限公司（以下简称“华隆公司”）位于城郊街明珠工业园的现代化工业厂房内，采摘后的荔枝会进入冰水喷淋系统，果心温度在30分钟内从30℃降至5℃，有效抑制酶活性，让荔枝保鲜期延长，褐变率降低，同时，新型包装材料荔枝保鲜技术使荔枝品种保鲜时间达5天以上。

更革命性的突破来自荔枝冻眠技术。2023年底，华隆公司成功实现荔枝保鲜期延长至一年且风味如初，助力从化荔枝出口加拿大、美国、新加坡等10余国，2023年出口量达1800吨，创汇950万美元。

优质佳果 深受消费者喜爱

城郊街盛产桂味、糯米糍、淮枝等荔枝优质品种，以迟熟错峰、甜度超高、果肉饱满、核小如米等卓越品质享誉市场，深受消费者喜爱。

经典双姝：桂味与糯米糍

桂味：果肩透“鸭头绿”，肉质爽脆带桂花清香，是岭南荔枝的味觉图腾。

糯米糍：以肉厚核小、甜润如蜜著称，捧在手心犹如莹白玉石。

大果晚成：双壳槐枝

槐枝中的上品，颜色鲜艳，果肉软滑多汁，味甜且耐贮藏运输，也是全省最迟熟的品种之一，当其他地方荔枝采摘结束，这里依然能品尝到树上的新鲜美味。

助力乡村振兴认购通道

流溪河的水汽滋养着千年荔乡，科技之光照亮产业振兴之路。当您品尝这一颗颗晶莹剔透的荔枝，唇齿间流淌的不仅是岭南夏日的甜蜜，更是万千果农奔向富裕的希望！怎么才能买到“肉脆、汁多、清甜”的城郊荔枝呢？城郊街汇总了各村荔枝销售联系表，速看↓

各位荔枝爱好者不要错过，这个夏天来从化区城郊街，品尝美味的荔枝吧！

【记者黄林宜】

【编辑方珧】

信息及图片来源：城郊街道办事处