英德红茶亮灯广州塔

英德红茶强势登陆广州地铁陈家祠品牌专区，并在100块灯箱开启为期4周的高频曝光；同步抢占广东城际200个灯箱广告位，实现长达半年的持续“霸屏”……当千年茶韵邂逅现代都市脉搏，一场传统与创新交融的品牌盛宴正在大湾区上演。5月24日，广州地铁陈家祠站内茶香四溢，英德红茶广州地铁“宋韵茶事”宣传活动以一场《宋韵迎宾》舞蹈翩然启幕。舞者身着宋代服饰，将点茶技艺融入优雅舞姿，瞬间勾勒出千年茶文化的诗意画卷。英德积庆里、英九庄园、英红农夫等9家龙头茶企并特邀1家西牛麻竹笋企业携明星产品集体亮相，汉服茶娘子穿梭其间，不仅以专业视角推介英德红茶，更化身“行走的文化名片”，引得乘客纷纷驻足拍照。英德市政府和广州地铁精心策划的英德红茶广州地铁“宋韵茶事”系列宣传活动通过城市地标场景、地铁城际矩阵及沉浸式文化体验，成功打响红茶品牌升级战，近年来，通过“下地铁、进高铁、上央视、游珠江”，巡游茶博会，“飞跃”广州小蛮腰，走进美国纽约时代广场纳斯达克大屏幕，亮相法国巴黎奥运会等多元化传播渠道，英德红茶“香溢八方”，实现点叶成“金”，兴茶富农。

红茶雪糕成为英德文创网红产品

   英德红茶区域公用品牌首登全国红茶类榜首

又是一年春茶季，茶农忙碌采新叶。在英德的茶叶基地，一排排茶树郁郁葱葱，嫩绿的新芽迎春俏立，长势喜人。茶农三三两两在茶垄间穿梭，双手在茶树间飞舞，漫山遍野的绿色茶园，展现出英德红茶产业的勃勃生机。

近日，“中国茶叶区域公用品牌价值评估研究”专项课题发布的《2025中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》显示，英德红茶区域公用品牌价值达51.78亿元，在全国135个茶叶品牌中位列第20位，首登全国红茶类榜首。预计到2025年，英德红茶的综合产值有望突破100亿元大关。

近年来，英德市统筹茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展，积极做好“土特产”文章。聚焦“百千万工程”和清远五大百亿农业产业，全力推动打造英德红茶创百亿产业。当前，英德全市超18万亩茶园既是风景如画的绿水青山，更是富民强市的金山银山，英德红茶年干茶产量达1.8万吨，综合产值超过90亿元，推动农林牧渔业总产值不断增长，助推英德GDP增长6.1%，带动从业人口达15万人，一片片“小绿叶”已成为村民增收致富的“小金叶”。

英德红茶掀起研学热潮

   “英德红茶+”，接轨“潮”市场

英德红旗茶厂——这座始建于1958年的“红色茶厂”，曾是全国最大红茶生产基地，承载着知青奋斗史与华侨家国情。在“红旗厅”内，每天都迎来各地的研学团队和游客，通过珍贵影像与实物展陈，了解茶厂如何以一片茶叶助力国家创汇，感悟“艰苦奋斗、为国奉献”的红色精神。

在厂区周围的茶园，研学团队的学生们头戴采茶帽、身背竹篓，化身“小茶农”，在导师指导下采摘茶青；车间内，亲手体验杀青、揉捻、炒干等制茶工艺，见证鲜叶蜕变为醇香红茶的全过程。

在历经岁月洗礼的旧车间，一台台古老的揉捻机、发酵生产线保存完好，接受着游客的注目礼，在茶厂的 DIY 区域，操作台整齐摆放着英德红茶茶包、鲜牛奶、淡奶油和糖浆。在茶艺师指导下，大家将红茶煮沸，体验红茶奶茶的制作乐趣，一位年轻女孩兴奋地拍照分享：“原来传统红茶还能这么喝，奶香和茶香搭配得太绝了！”过去一年，红旗茶厂接待游客30万人次，仅英九奶茶单品的新茶饮年销售额就接近280万元。

针对年轻消费者“没时间泡茶、不会泡茶”的痛点，英德红茶“智能化冲泡”转型应运而生，为英德红茶打开了新的消费赛道。近年来，英德红茶不断尝试各种新式茶饮的研发探索，目前已有红茶奶茶、红茶雪糕、茶咖等产品形态，深受消费者喜爱。红旗茶厂推出英德红茶冰淇淋等产品，英九庄园打造英德首家红茶咖啡馆——庄园茶咖，构建集英德红茶、社交、茶文化体验于一体的“英德红茶+咖啡”社交空间。

今年4月，喜茶推出的以英德红茶为茶底的新品成为现象级爆款，首日全国销量突破80万杯，单店日销高达1500杯，标志着英德红茶正式进军新茶饮主流市场，被更多年轻人所了解和喜爱。

英九庄园董事长易振华所说：“粤港澳大湾区上亿消费人群，距英德仅2-3小时车程，‘产区即销区’为英德茶旅融合发展提供了先天优势。”目前，英德已有6条茶旅路线入选全国红色茶乡旅游精品路线，各茶旅融合景区引流能力不断增强，充分彰显了茶旅融合对产业价值提升的显著效果。

始建于1958年的“红色茶厂”，曾是全国最大红茶生产基地。

   “把生态装进茶杯”

英德，北江河畔的沃土，喀斯特丘陵山区地貌与优良的土壤条件，为茶树生长提供了理想环境。英德红茶富含氨基酸和茶多酚，以“浓、醇、甜、香”的独特风味，荣膺“世界高香红茶”的美誉。

秉持“把生态装进茶杯”的理念，英德大力推进生态茶园建设，构建全面的质量安全保障体系，广泛应用绿色防控技术，实现了产业发展与生态保护的和谐共生。目前，英德已成功建成50家广东省生态茶园，数量与面积均居全省产茶县之首。其中，英九庄园、鸿雁公司入选“中国茶产业T20 最美生态茶园”，积庆里成为“全国农作物病虫害绿色防控技术示范推广基地”，英九庄园更是荣获国家级生态农场认定。

在加工环节，科技创新成果斐然。英九庄园的中央智能茶厂，引入先进生产线，可节省80%的劳动力，产能提升3-4倍。该生产线针对英红九号定制参数，确保茶品质量稳定，攻克了传统手工制茶的难题。借助国家和省级现代产业园建设，英德构建了标准化示范体系，建成国内首个数字化精准控制和标准化、自动化生产的加工技术工程中心。同时，通过物联网、互联网技术，打造“一亩茶园”数字化标准示范基地。

此外，英德制定并修订了13项地方及团体标准，涵盖种植、生产、加工、品鉴全流程。2024年启动的红茶质量安全追溯管理平台，实现了全链条管理，消费者扫码即可获取茶叶的详细信息。

凭借生态与科技的协同发力，英德红茶品质显著提升。英德连续15年入选中国茶业百强县域，荣获“全国十大生态产茶县”“中国茶业品牌影响力全国十强县（市）”等称号，入选首批中欧“100+100”地理标志互认保护清单。

孩子们在英德茶厂体验红茶奶茶制作

   联农带农，激活乡村振兴引擎

从茶园到茶杯，从生产到销售，从传统种植到文旅融合，英德红茶全产业链创造了大量就业岗位，带动了周边配套产业发展，截至目前，英德全市茶园种植面积已达18.65万亩，拥有880家茶企、180家专业合作社，全产业链带动从业人员达15.5万人。与2021年相比，茶园面积增加了1.63万亩，茶企数量增长显著，从业人员规模持续扩大。这一庞大的就业群体覆盖茶叶种植、采摘、加工、销售、文旅服务等多个环节，形成了完整的就业生态。

村民董灶第在这里务工3年了，她告诉记者，英德红茶的产业让村民们在家门口就业，闯出了一条致富路。

英德茶叶种植基地采茶工董灶第在茶园务工已3年多了，她对英德红茶的产业让村民们在家门口就业感到很满意：“我们都是附近的村民，如果去工厂，就无法兼顾家里的小孩，做这个工作在时间上比较有弹性、自由。春茶采摘季节每个月有五千多元。”

在联农带农机制上，英德创新实施“企业+村委+基地”财政资金入股分红、“订单托底+分红激励”等模式，有效促进茶农增收。特别是“1+N+家庭农场”产业化服务联合体模式，为合作社、农户提供统一规范的加工服务，使合作茶农年收入增长至3万元以上，有力保障了茶农收入。在英德石灰铺镇，村民张伯将茶园流转给龙头企业，同时在标准化车间工作，“土地租金加工资，一年能挣6万多！”这种“企业+兜底贷款担保+农户”模式，让众多像张伯这样的农民实现了稳定增收。

茶旅融合为农民就业创业开辟了新途径。在积庆里红茶谷工作超12年的横石塘镇龙华村村民朱春燕表示：“离家近，能照顾家庭，公司福利也好。”英洲红茶趣园景区为勤丰村村民钟贵娣提供了创业平台，她在景区内拥有免费摊位销售土特产，农闲时还能兼职导游，实现多元增收。

产业集聚效应进一步放大了就业带动作用。英德拥有1个茶叶类国家现代农业产业园、2个省级现代农业产业园；131家具有SC认证资质的茶叶生产企业，其中8家为省级重点农业龙头企业，23家为清远市级重点农业龙头企业。这些产业集聚区不仅创造大量直接就业岗位，还带动包装、物流、餐饮、住宿等相关产业发展，形成完整的产业链条和就业生态。

英德茶旅融合景区引流能力不断增强

通过多种联农带农机制的创新实践，英德红茶产业已成为当地乡村振兴和推进“百千万工程”的强劲引擎。

文、图/广州日报新花城记者：曹菁
广州日报新花城编辑：石忠情