在佛山市禅城区南风古灶景区，窑膛内跃动的火焰已持续燃烧了500余年。这座始建于明代正德年间的龙窑，不仅是世界现存最古老且持续使用的柴烧古窑，更见证了佛山从“石湾瓦，甲天下”到“有家就有佛山造”的产业传奇。2025年“五一”假期，南风古灶所在的美陶湾片区游客量达27.6万人次，同比增长30%，佛山陶瓷文化的魅力正以原真性保护、活态化传承、创新性融合的“三性融合”模式，在新时代焕发出蓬勃生机。

原真性保护：溯源陶史，让历史触手可及

2025年3月1日，农历二月初二龙抬头，已经燃烧了500余年的南风古灶迎来了乙巳蛇年第一窑开窑！吉时至，陶艺家代表们拜过火神，便顺着南风古灶阶梯到达窑顶，窑门缓缓开启，热浪裹挟着窑宝的余温扑面而来，潘柏林、封伟民等八位国家级大师和几十名青年陶艺家，联袂举行龙窑柴烧现场揭晓窑宝！“哇，好靓好靓！”随着一件件作品出炉，围观群众发出一阵阵欢呼。

明正德年间（1506—1521年），由山西霍州南迁石湾的霍氏家族在元代“文灶”的基础上进行改建成龙窑。因其灶口朝南，每当南风吹拂，窑火便格外旺盛，得名南风灶。最初南风古灶主要生产硫磺煲、乳塔、酒埕、糖盆等日用陶瓷；20世纪90年代初，南风古灶主要烧园林陶瓷，包括少量的美术工艺品或者一些高温壁画；2008年，南风古灶恢复了传统的祭灶仪式，举办柴烧文化节、陶瓷艺术周等多种文化活动。2013年，南风古灶启动了大修工程，以高铝砖代替往日的沙砖，解决古灶因使用过多而频繁修缮的问题。2014年8月23日，大修后的南风古灶重新点起薪火。了保护南风古灶和高灶两条龙窑，采取有条件的保护性使用和保护性维修的办法，以每月烧窑两次的频率进行保护和传承。

走进南风古灶，仿佛穿越时空，这座拥有五百多年历史的龙窑，宛如一位沉默而睿智的老者，静静地诉说着佛山陶瓷的历史变迁。窑身蜿蜒曲折，窑壁上的斑驳痕迹是岁月留下的诗篇，每一道裂痕、每一处窑变都承载着历史的记忆。在这里，游客可以目睹陶瓷烧制的全过程，感受古人的智慧与匠心。当窑火熊熊燃起，陶土在高温中逐渐蜕变，那一声声清脆的窑变声响，仿佛是历史与现代的对话，让陶的历史有迹可访、可感可悟。而就在南风古灶旁的广东石湾陶瓷博物馆，将陶瓷文物、历史资料进行集中展示，让人们能够更加直观地了解佛山陶瓷的发展脉络。

活态化传承：薪火相传，让陶韵生生不息

今年3月6日，“形神相生 万法归一——刘藕生捏塑陶艺作品展”在广东石湾陶瓷博物馆开幕，展览开幕前举办了主题为“大师与青年陶艺家对话研讨专场：刘藕生捏塑艺术对现代陶艺的启示与展望”研讨会，梅晓山、潘超安、李松阳、伍蔚蔚、岑琪韵等多位青年陶艺家代表与刘藕生共同探讨捏塑技艺的传承与创新。

传承和创新，一直是石湾陶艺届关注的话题，一代又一代的陶艺家们肩负着传承的重任，用他们的双手和智慧，让陶韵陶艺薪火相传、代代流传。

例如“刘胜记”，不仅是始于清代末期的一家陶塑店号，还是将陶塑技艺传承至今的刘氏家族的别名。“刘胜记”的创始人刘辉胜以制作“山公”（即“微塑”）起家，在当年享负盛名；刘辉胜的7个儿女都继承了父辈的技艺，刘辉胜之子刘佐潮开创了市井人物题材陶塑作品先河……百年历史中，“刘胜记”经过6代人的耕耘，成就了一个兴旺的陶艺世家。“85后”青年陶艺家伍蔚蔚是刘胜记陶艺家族的第六代传人，她的外公刘泽棉是刘胜记第四代传人、亚太地区手工艺大师、中国工艺美术大师，母亲是中国陶瓷艺术大师‌刘健芬，“我从两三岁起，就以陶泥为玩具，用陶泥做一些自己喜欢的小玩意。”伍蔚蔚从小便深受家学熏陶，后来在广州美术学院雕塑系接受了全面系统的科班学习，“我喜欢用多维度多材料去做立体表达，不仅局限于用陶泥，创作手法也更随性随心一些。我想用现代手法去呈现石湾陶塑的传统美，探索更加符合现代生活与审美的陶塑语言。”伍蔚蔚表示。

如今，在石湾，已经形成20多名国家级大师、60多名省级大师、和300余位新生代陶艺家共同构成传承梯队。例如中国工艺美术大师黄志伟的父亲是中国工艺美术大师黄松坚，黄志伟大师以其独特的“线塑”技艺闻名于世，他的作品不仅注重形态的逼真，更追求神韵的表达，将人物的喜怒哀乐展现得淋漓尽致。中国陶瓷艺术大师刘雪玲的父亲，就是中国工艺美术大师刘炳，刘雪玲大师擅长将传统与现代相结合，她的作品既有古典的韵味，又不失时尚的气息，她不断创新陶艺的表现形式，让古老的陶艺在新时代焕发出新的活力。还有中国工艺美术大师廖洪标的儿子廖淇峰、中国工艺美术大师‌曾良的儿子曾力和曾鹏兄弟等等，在继承前辈技艺的基础上，积极探索新的创作理念和方法，他们将现代艺术元素融入陶艺创作中，使作品更具时代感和艺术感染力。

值得一提的是，这些陶艺世家不仅注重技艺的传承，还积极开展陶艺教学活动，培养了一批又一批的陶艺人才。他们走进校园、社区，向孩子们和普通市民传授陶艺知识和技能，让更多的人了解和喜爱陶艺，让陶瓷文化的种子在更多人的心中生根发芽。

创新性融合：赋能发展，让陶艺破圈出彩

上个月（4月18—23日），在第42届中国（佛山）国际陶瓷及卫浴博览交易会上，“中式美学”成为中国陶瓷出圈的流量密码。箭牌瓷砖展出的宋境系列从宋代十二美学中汲取灵感，提炼出淡、柔、和、简、雅五大特色；卡布奇诺瓷砖用水墨画重构仿古砖的东方美学；佛山欧神诺瓷砖的展位上摆列着中国玉“山石沁”“花木染”系列新产品；慕瓷陶瓷以佛山本土非遗元素的香云纱为灵感创作“锦系列”，并推出以宋代汝窑冰裂纹为特色的“汝韵系列”。

中国（佛山）陶博会作为佛山陶瓷文化的一张亮丽名片，每年都吸引着来自国内外的众多陶瓷企业和商家。在这里，最新的陶瓷产品、最前沿的陶瓷技术、最时尚的陶瓷设计汇聚一堂，展示了佛山陶瓷产业的强大实力和创新活力。陶博会不仅是一个商业交流的平台，更是一个文化传播的窗口。通过举办各种陶瓷文化展览、论坛、比赛等活动，让更多的人了解佛山陶瓷文化的博大精深，促进了陶瓷文化的交流与传播。

从“文化符号”到“产业引擎”，佛山陶瓷的跨界融合令人瞩目。东鹏集团开发非遗香云纱瓷砖，慕瓷建材将瓷砖与广绣结合，美学空间设计拉动建陶产业升级；石湾酒厂将陶文化与酒文化结合，推出陶制酒器与文旅体验项目；南风古灶景区内，400年古榕树下，年轻人用陶瓷盖碗品尝咖啡，传统柴烧茶器成为国潮新宠……

2022年7月，佛山市委十三届四次全会提出“美陶湾”的全新概念，禅城区及石湾镇街道启动了美陶湾文化创意产业集聚区的建设，以国家级文化产业示范园区、国家5A级旅游景区为目标定位，打造“中国的美陶湾、世界的美陶湾”，形成“文化+创意+跨界+时尚+体验”的产业生态圈。两年来，随着一批旧厂房、旧仓库、旧陶工宿舍等改造提升成有格调的公共文化设施、文创空间、新业态消费场所等，柒号陶仓、美陶文创中心、和光美术馆等新载体的落成，美陶湾在城市更新的浪潮中延续城市文脉和肌理，安放了更多艺术家的生活与梦想。如今的美陶湾，不仅是艺术家和青年创作者的创意聚场，更是展示岭南文化魅力的文旅胜地，演绎佛山城市时尚的生活秀场。一大批陶艺大家和陶艺青年聚集在柒号陶仓创作，阔别石湾十多年的外国学者金生花也重回石湾驻留创作……

据统计，至2024年底，石湾镇街道有108家陶瓷业“四上”企业，是世界建筑陶瓷的重要源头。佛山市、禅城区重点打造的美陶湾文化创意产业集聚区就坐落于石湾古镇核心，汇聚了刘泽棉、潘柏林、封伟民等20多位国家级陶艺大师的工作室。广东石湾陶瓷博物馆更是荣获“国家二级博物馆”称号，为全国唯一的镇街级行业博物馆。不止于陶，美陶湾正在逐渐成为多元文化艺术跨界融合的热土，陶瓷艺术正融入城市美学，续写着陶与城、陶与人的传奇故事。

文/广州日报新花城记者：高敏华 通讯员：石湾宣
图/通讯员供图
广州日报新花城编辑：黎慧莹