2025年2月,广州市市场监管局公布首批16家“五星”农贸市场名单。作为越秀区大东街的民生地标,拥有69年历史的东川市场以现代化智慧农贸新形态成功入选,标志着这座承载三代大东街坊记忆的市场在保障居民生活需求方面取得了显著成效。
三代街坊的烟火记忆蝶变新生
始建于1956年的东川市场,历经三次迭代升级,现经营面积达1989.68平方米,涵盖蔬菜、肉类、水产、粮油、熟食、冻品等十大类近万种商品。作为东川新街市品牌旗舰店,日均服务周边5公里范围内逾2万户家庭。
“改造最难的是在保障供应的前提下施工。”东川市场负责人吴经理表示,2022年4月启动的升级工程采取“分区改造、夜间施工”模式,即改造期间市场不停业,物资供应不断供,共投入450万元专项资金使市场在持续营业状态下完成蜕变。改造后铺位数量精减16.7%至101个,通过科学规划实现业态优化组合。
在环境提升方面,市场正门通道进行了拓宽,同时工程对市场内布局、电路、消防、照明、排水等基础建设进行升级改造,将市场内布局划分为生鲜商品区和轻餐茶饮区。
为积极配合节能环保管理政策,场内照明设备更换为LED节能灯,减少用电量,减轻用电压力;场内电路布局重新规划,电线统一穿入线管,防止绝缘层受损且有效防潮,方便后期电线维护。
各商户经营区域安装独立排水系统,针对不同商户经营业态实施残渣隔离、隔油处理,有效防止污水恶臭产生异味,实施污水收集、净化后统一排放,为消费者打造舒适的购物环境。
传统市集孕育消费新场景
除了对市场环境进行改造之外,东川市场的检测室也得到了全面的升级。现在,这里配备了完善的食品安全检测设备,市场管理团队积极主动地配合当地管理部门,开展了一系列食品安全监督检查工作。他们严格按照相关标准,实施了市场内农产品检测的全覆盖,从而确保了广大顾客的食品安全。
此外,东川市场还导入了智慧化农贸管理系统,加强了大数据的应用。这一系统使得商户的管理更加智能化,实现了食品安全溯源、价格实时监控以及计量的规范监督。通过“一云多端”的智慧系统导入,东川市场成功打造了一个信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台。这个平台不仅提升了市场的管理效率,还为顾客提供了更加便捷、透明的服务,确保了市场的整体运营质量。
据吴经理介绍,改造后的东川市场创新引入“轻餐茶饮区”,“目前新区域还在装修,未来我们会引进新业态例如东川食杂,在比较大的空间范围内提供轻餐饮,还会设立读书角给周边的居民和小朋友阅览。”
【图文记者 郭仲然】
【编辑 陈美宛】
消息来源:越秀区市场监督管理局