中外大学生眼中的广州⑨丨一盅两件慢慢叹 探秘广府早茶
清晨的广州,茶楼里早已人声鼎沸。一壶清茶,两件点心,开启老广们悠闲的一天。这,就是广州早茶文化的魅力。
一壶茶,两件点心,看似简单,却蕴含着怎样的饮食智慧和文化内涵?虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞……这些精致美味的点心,是如何制作而成的?看报、聊天、听曲,广州人如何在茶楼里享受慢生活?一盅两件,不仅仅是美食,更是一种生活态度。让我们放慢脚步,细细品味广州早茶文化的精髓。
文、视频/广东外语外贸大学 温诗仪、罗海棠、崔颖瑜
广州日报新花城编辑:薛琰
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中外大学生眼中的广州⑨丨一盅两件慢慢叹 探秘广府早茶
清晨的广州,茶楼里早已人声鼎沸。一壶清茶,两件点心,开启老广们悠闲的一天。这,就是广州早茶文化的魅力。
一壶茶,两件点心,看似简单,却蕴含着怎样的饮食智慧和文化内涵?虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞……这些精致美味的点心,是如何制作而成的?看报、聊天、听曲,广州人如何在茶楼里享受慢生活?一盅两件,不仅仅是美食,更是一种生活态度。让我们放慢脚步,细细品味广州早茶文化的精髓。
文、视频/广东外语外贸大学 温诗仪、罗海棠、崔颖瑜
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