2月22日晚，2025年广州坑口生菜会民俗文化节在荔湾区冲口街道坑口村盛大举行。在荔湾区坑口村，“生菜会”的历史相传已传承了300多年，每年都吸引大量广佛两地市民游客前来参与。

按照传统，2月22日（正月廿五）深夜11点至次日凌晨1点是生菜会的第一个时辰，旧称“子时”，今晚，大量广佛市民游客前来逛生菜会，抢一个好时辰祈福。坑口村民则以生菜宴宴请宾客，大家吃生菜包，逛生菜会，和乐融融。

行过生菜会，富贵自然来，坑口生菜会民俗活动已传承300多年，被列入广州市第一批非遗代表性项目，是广州市最具代表性的民俗节庆之一及年俗压轴活动。坑口生菜会也是一场广州人祈求发财的狂欢。生菜，寓意生财，生菜会上必不可少的就是“生菜包”。

坑口村民嘉明介绍，以生菜叶，包蚬肉、韭菜、咸酸菜、花生米等，就成了独特的广式生菜包。生菜取生财之意，蚬肉代表蚬肥年丰，韭菜意味长长久久，一口把生菜包吃下去，“包生财”！今年，坑口生菜会连续举行三天，从2月21日（农历正月廿四）持续到2月23日（农历正月廿六）。坑口村民准备了丰盛的生菜宴，第一天为长者宴，第二天则宴请宾客和工作人员，第三天则款待回家的村民、前来拜访的兄弟村村民以及市民游客。

在山顶观音庙，上万斤包有慈姑、生菜的“生菜包”蔬菜恭候大家，市民游客可以投下生菜包，把生财的好意头带回家。除此之外“摸螺摸蚬”、转风车等传统活动，代表着新一年添丁、好运的好意头，吸引市民游客体验。

今年生菜会搞搞新意思，推出不少生菜会主题周边产品。什么最受欢迎？当然是生菜棉花糖！在坑口生菜会的官方周边摊位上，档主黄飞飞一天要做近千个生菜造型的棉花糖。绿色是由苹果味食用色素调成的，然后不断用棉花糖“菜叶”叠加，最后包上有“财”字的丝带，就成了一个好意头的生菜棉花糖，25元一个，深受市民游客欢迎。“我做了十几年棉花糖，第一次和坑口村研发生菜棉花糖，非常有意义！”黄飞飞说。

“买了风车，意味着风水轮流转，新年行大运！”来自广州荔湾菊树的居民梁先生说，感觉今年的坑口生菜会氛围很好，对村民而言是一种文化的延续，很有必要，对他们年轻人而言，则是一种乐趣，图个好意头。

文/广州日报新花城记者：吴多
图/广州日报新花城记者：廖雪明
视频/广州日报新花城记者：廖雪明
广州日报新花城编辑：吴一钒