为深化社区养老服务，黄石街精准选址布点，近日，第九个社区长者饭堂——荷塘月色社区食堂正式投入运营，为辖区内的老年人提供了又一温馨便捷的用餐选择。黄石街不断健全养老服务体系，切实把惠民工作落到实处，助推“百千万工程”走心走实。

走进食堂，整洁明亮的环境、温馨舒适的布局映入眼帘。食堂菜式多样，有芋头蒸排骨、炖乳鸽、虫草花蒸鸡等，皆是结合老年人用餐习惯和喜好精心定制。刘爷爷作为小区住户，对食堂的饭菜赞不绝口：“这里菜式多样，口味也好，解决了我们老年生活里的一大难题，增添了许多幸福感。”

记者了解到，新的社区食堂面积102平方米，就餐面积约60平方米。食堂可同时容纳30名长者就餐，营业时间为周一至周六10:30-13:00、16:30-19:00，周边60岁以上老年人均可到食堂就餐。食堂实行集中就餐、统一餐标、多元选择、分类补助、上门送餐等，服务人群覆盖全龄段层次。

荷塘月色社区食堂负责人介绍，食堂采用企业运营模式，菜品结合老年人用餐习惯和喜好定制，采用蒸、炖等传统烹饪方式，最大限度保留食材的营养成分，减少油脂和盐分；菜式还融入广东本土汤品特色产品，满足长者多元需求，让老年人吃得放心，吃得舒心，吃得开心。据了解，黄石街积极探索长者食堂社区化运营模式，拓宽养老服务机构服务半径，强化养老机构实现“服务+内外循环”体系。

截至目前，黄石街建有2个自主供餐社区食堂，日均就餐人次超150人次。社区食堂通道均进行了适老化改造，饭堂内设有老年就餐区，配备适老化餐椅和餐具。位于颐康中心的长者饭堂供应早、中、晚餐，在服务长者的基础上，进一步扩宽服务人群，辐射周边企业集体订餐、个体就餐，缓解长者饭堂经营困难。

退休老人林姨和记者分享了她一天的生活：早上在颐康中心参加活动，中午便和新结交的老友一起来到饭堂就餐。“点了两个荤菜和一个素菜。我们老人有时候不想煮饭，在这里吃完饭大家还可以一起晒晒太阳聊聊天，非常开心。”林姨开心地说。

除了提供优质的餐饮服务，黄石街还注重丰富辖区老人的精神文化生活。据介绍，近年来，黄石街积极整合资源，提供多元化、个性化、常态化养老服务，“家政+养老”覆盖康复护理、助洁、养老向导等项目，累计服务3273人次，实现特殊困难老人100%全覆盖巡访。同时，黄石街采用“以老助老”模式，开办社区长者学堂，引入一批有一技之长的长者作为授课老师，广泛开展反诈宣讲、健康教育、书法、绘画、舞蹈、太极拳、八段锦、手工、唱歌等9大课程，至今共吸引了923人次参与。

黄石街相关负责人介绍，以共建共享为路径，黄石街不断推动养老服务实现社会化、市场化发展，探索出一套低成本投入、快速化运营机制。举例来说，街道颐康中心、颐康服务站、长者饭堂均是通过整合现有公有闲置物业场地、社区综合服务设施、养老服务设施等公有资源，或低偿租赁改造而成，盘活闲置资源同时有效减轻了企业投入成本。同时，街道积极利用“公益助餐·善暖黄石”行动和“99腾讯公益日”活动汇聚爱心企业力量，筹集约10万元善款，对辖区户籍长者予以2元慈善补贴，至今累计惠及34227人次。

黄石街相关负责人表示，接下来，将深化完善老年助餐服务体系，积极推动社区食堂优质发展，努力办好老年人幸福“食”事，让“百千万工程”建设成果惠及广大人民群众，擦亮民生幸福底色。

【记者 杨丽容 通讯员 龙海玲】
【编辑 邓菲菲】
图片、消息来源：黄石街道