春节假期过去，大快朵颐之后，你感觉自己吃撑了吗？广州日报新花城记者请广州中医药大学第三附属医院内四科（消化内科）主任、消化内镜中心主任黄春雨副主任医师和赵静主治中医师支招如何正确消食。

两位中医专家指出，一些常见的食物有消食的作用，如山楂、神曲、麦芽、鸡内金、莱菔子、陈皮等，这些中药多性味甘平，归脾、胃经，能促进淀粉、脂肪和蛋白的消化，增加胃消化酶的分泌，可以在一定程度上改善饮食积滞、消化不良等症状。

他们推荐三道消食药膳：

（1）麦芽山楂饮

材料：生麦芽30克、山楂30克、陈皮10克。

做法：将材料分别洗净后放入锅中，加入适量清水，煎煮20分钟，可以加入适量红糖调味。

功效：健脾开胃、消食化积。适合消化不良、胃胀、食欲不振等人群。

（2）鸡内金瘦肉汤

材料：鸡内金10克、猪瘦肉100克、太子参30克、生姜2片、陈皮5克、盐适量。

做法：猪瘦肉洗净切成片，与其他材料一起放入炖盅。加入足量开水，先浸泡半小时，后隔水炖1-2小时，加入食盐调味。

功效：消积导滞、补气健脾。适合于因饮食引起的夜睡不安、食积厌食等消化不良症状。

（3）茯苓薏米山药粥

材料：茯苓50克、薏米50克、山药100克、糙米100克、陈皮适量。

做法：山药去皮切块，薏米、茯苓、糙米洗净，泡水半小时备用。将材料一同放入锅中，加入适量清水，开大火煮沸后，转小火煮熟至粥状。根据个人口味可选择加入适量冰糖。

功效：利水消肿、健脾益气。适合于脾胃虚弱、身体疲倦乏力的人群。

除了食疗之外，还可以揉按中脘、足三里、内关等穴位，用大拇指按压，每次3到5分钟，配合呼吸，以局部酸胀感为宜。这种方法具有健脾益气、和胃降逆的作用，可以缓解胃胀、胃痛、食欲不振等症状。

指导专家/广州中医药大学第三附属医院内四科（消化内科）主任、消化内镜中心主任黄春雨副主任医师和赵静主治中医师
文/广州日报新花城记者：徐依励 通讯员：安俊停
广州日报新花城编辑：吴婉虹