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佛山“百家宴”筵开40席齐品“七宝羹”
2025-02-05 19:31:38
广州日报新花城

2月4日正月初七正值“人日”。在广东,人日品尝“七宝羹(盆菜)”,饱含着人们对来年风调雨顺、五谷丰登的美好憧憬。当天,“福聚人日,宴客任围”2025年春节百家宴活动在佛山禅城祖庙街道任围历史文化街区热情开席,宴请各方。

本次活动作为“巳巳如意・请到佛山过大年”春节文旅系列活动的重要组成部分,禅城区祖庙街道立足岭南传统年俗文化与辖区丰富的文旅资源,广邀街坊朋友,市民游客,借助盆菜宴这一形式搭建起交流互动的平台,全方位展示佛山的文化魅力,增强城市中的群众间的亲和力与归属感,促进文化融合,拉动节日消费,为群众的节日生活增添了一抹亮丽色彩。

活动现场热闹非凡,40围坐席依次排开,40盆特色盆菜香气四溢。在众人的期待中,切蛋糕环节正式登场。在主持人的引导下,现场的嘉宾和街坊朋友一起切开蛋糕,寓意新的一年生活甜蜜。在享受完甜蜜的蛋糕后,大家一同品尝盆菜、现场制作的煎堆、蛋散、汤圆等美食,在享受美食的同时,也深切感受到任围街区新老融合、开放包容的独特氛围。活动现场,精彩的表演接连不断,将现场气氛一次次推向高潮。威风凛凛的醒狮、优雅动人的旗袍秀、韵味十足的粤剧等节目轮番上演,赢得观众们的阵阵掌声与喝彩。

祖庙街道相关负责人表示,任围历史文化街区经过街巷修缮提升之后,充分发挥其独特价值,已然成为城市的重要文化名片,承载着深厚的历史记忆与丰富的文化内涵。希望通过此次百家宴活动,能让更多人认识任围、爱上任围,共同为街区的繁荣发展添砖加瓦。

未来,祖庙街道将依托辖区的历史文化底蕴,深挖岭南广府文化的内涵,继续以文旅活动为重要载体,为广大市民群众带来更多精彩纷呈的岭南味文化活动,吸引更多市民和游客共同参与,不断丰富人民群众的精神文化生活,推进岭南文化的创造性转化和创新性发展。

文/广州日报新花城记者:黄健源 通讯员:祖庙宣
图/通讯员提供
广州日报新花城编辑:霍泽凯

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