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蛇年寻蛇丨从化的“蛇”:南蛇头出神医,蛇方言有特色
2025-01-29 20:12:38
广州日报新花城

开篇语

蛇,作为一个充满神秘色彩与丰富象征意义的生肖,在中国传统文化中有着重要的地位。蛇常被视为智慧的象征,代表着深邃的思考;其蜕皮过程象征着重生和自我的不断更新;在某些文化中,蛇还被视为财富和繁荣的象征,寓意着好运和富贵。

在华夏大地的版图上,有不少地方的命名与生肖蛇相关。而在岭南,那些以“蛇”命名的地方,不仅是地理标识,还是地域文化的独特符号。蛇年伊始,信息时报记者带您一起探寻那些隐藏在广州大街小巷里的“蛇”地名,看看那些以“蛇”为名的植物,听听那些与“蛇”有关的粤语……

在广州从化,有不少和“蛇”有关的地名,例如锦三村的南蛇头、太平镇的南蛇头以及位于鳌头广场附近的南蛇形水库。令人称奇的是,从化方言中还有尾音带“赊”的“蛇话”,据称与荆楚文化和诗词有千丝万缕的联系。

从化地名里的“蛇”

锦三村南蛇头:曾有陈姓女名医

在从化,不少地名与“蛇”有关。穿过从化锦洞牌坊,沿大金峰径走进位于江埔街的锦三村,便来到藏于大金峰山脚的南蛇头。锦三村的南蛇头距从化城区约6公里,因村南山岗形似蛇而得名。


锦三村南蛇头入口。

据《全粤村情》记载,南蛇头始建于清末,肖姓、陈姓族人先后从增城等地迁居至此,形成村落。

据称彼时南蛇头以肖姓村民为主,有一陈姓女子嫁入肖姓人家做媳妇。陈姓女子医术出众,为当地村民治好了不少病,在周边村落颇有名气。当时的县府大人身患顽疾,遍寻名医也没有起色,听闻南蛇头陈姓女子医术高超,于是带着两名侍从步行前来求医。

在看病过程中,自称“杨四爷”的县府大人看到陈姓女子愁眉苦脸、心事重重,便问:“姑娘情绪低落所为何事?不妨一说,看我能否帮你。”陈姓女子称,当地陈姓族人准备在村中建祠堂,但与肖姓人家发生争执而受阻。

县府大人知晓此事后,协调肖、陈两姓族人解决问题,很快便为两姓族人建好祠堂。至今,南蛇头村的陈氏宗祠和肖氏宗祠仍作宗祠使用。


锦三村南蛇头陈氏宗祠。

据了解,南蛇头村民以农业种植为生,主要种植水稻、荔枝、龙眼、蔬菜等,兼种桃花、西洋菜等。其中,西洋菜是当地的特色农产品。源自双凤山的锦洞河从南蛇头东北部流过,润泽多亩田地。村民利用水量充沛、清澈明亮的锦洞河水种植西洋菜,每年12月至次年2月是收获时节,吸引不少游客慕名采购。


源自双凤山的锦洞河从锦三村南蛇头东北部流过。

太平镇南蛇头:因南蛇岭山得名

无独有偶,在从化太平镇也有一个南蛇头村。据《全粤村情》记载,位于太平镇牛心岭村的南蛇头自然村,始建于清嘉庆年间(1796年~1820年),因朱姓族人迁居至此而形成村落,后又有何姓、沈姓族人迁入。因该村祠堂、房屋建在南蛇岭山的南边,故称为“南蛇头”。

据了解,南蛇头村现有传统民居40座,多为砖瓦木石结构,其中保存较为完整的当推朱几公宗祠。朱几公宗祠为传统客家宗祠,建于清嘉庆十三年(1808年),至今已有200余年历史。祠堂为泥砖、红砖结构的瓦屋,采用三进式青色瓷砖琉璃瓦结构,为三间两进一天井格局,两侧各保留三间较为完好的横屋。堂屋为悬山顶,人字垂脊,屋顶用瓦砖砌成。大门凹斗门式门面,两侧开有直棂窗。上下厅两侧均有房间间隔,朝天井方向开有门洞,墙体白灰饰面。堂屋与横屋、横屋与横屋之间有巷门相连。横屋亦为悬山顶,人字垂脊,山墙檐壁,上有卷草纹饰,山墙面开有窗洞。

以“南蛇”为名的,还有鳌头广场附近的南蛇形水库。从南蛇形水库大坝放眼望去,水库宛如落在山间的明镜。在日光的照射下,水面波光粼粼,树木和蓝天倒映其中,景色秀丽,令人心旷神怡。


南蛇形水库位于从化鳌头镇黄罗村,因地处南蛇埔而得名。

据《从化市地名志》记载,南蛇形水库位于从化鳌头镇黄罗村,因地处南蛇埔而得名。该水库建于1957年2月,为小(2)型水库,于2018年完成安全达标工程。2020年7月,水库大坝安全综合评价为“三类坝”。南蛇形水库总库容81.87万立方米,水库工程任务以灌溉为主,兼顾防洪。

从化方言里的“蛇”

尾音带“赊”与荆楚文化诗词有关

“蛇”是从化方言中较为特别的一个尾音,因此有人将从化白话称为“蛇话”。

《从化掌故》记载,从化方言中的尾音“蛇”读音同“赊”,源自荆楚文化和诗词。如骆宾王《晚憩田家》中的“心迹一朝舛,关山万里赊。”李白《送王屋山人还王屋》中的“春愁思永嘉,不惮道路赊。”杜甫《喜晴》中亦有“甘泽不犹愈,且耕今未赊。”的句子。至宋代,则有杨万里《多稼亭看梅花》的“更上城头一望赊。”上述诗句中的“赊”均为语气助词,类似楚辞里的“兮”和“些”。楚辞《招魂》大量使用“些”作语气助词,其读音“所”近似粤语“傻”,在荆楚音和川音中,是常用的语句尾音。

由此,关于从化的方言,有“从化人‘蛇’”一说,意即当地人说话尾音带“蛇”。不过,从化并非所有地区的方言都带“蛇”尾音,只有中部城区才有此特色。

民间故事里的“蛇”

南蛇精与月宫蟾蜍“斗法”最终落败

从化流传的民间故事,题材多样,内容丰富多彩,包括山川风物、人物、俗语、风俗等,其中与蛇相关的有《上水南蛇与浮蛤石》。

据《从化县志》记载,在从化神岗流溪河西北岸,有一片连绵起伏的山峦。站在高处远远望去,山峦就如一条长蛇,一直延伸至石潭村附近。这片山峦的峰岭处有一小山,名为“蛇头岭”,当地人称其为“上水南蛇”。正对此山岭的河中,有一块浮在河中形似蛤蟆的石头,人称“浮蛤石”。

相传唐明皇梦游月宫那一夜,大开宫门,宫中所有仙娥宫女均出外游玩,玉兔蟾蜍也不例外。当时,月宫上的蟾蜍变作一名姑娘下凡到流溪河畔游玩。正巧南海海底有一条南蛇精,这晚也变作一莽汉上岸寻花问柳,正好碰上“月蟾姑娘”。垂涎“月蟾姑娘”美色的南蛇精不断追赶,一直追到石潭村附近。“月蟾姑娘”被追急了,便一头扎进流溪河中现出原形,对着南蛇精猛地喷了一口毒气,随即奔回月宫。“月蟾姑娘”蜕下的皮,便化作浮凸在水中的石头——浮蛤石。

而南蛇精吸入蟾蜍喷出的毒气后现出原形,还没来得及窜入水中,已化为流溪河岸边的一片山峦。南蛇精恼羞成怒,设法让流溪河水猛涨,想淹掉“浮蛤石”。但河水涨一寸,“浮蛤石”就高一寸;河水涨一尺,“浮蛤石”又高一尺,河水始终没不过石面。南蛇精无可奈何但又心有不甘,便时时在流溪河上捣乱,闹得今年水灾明年旱灾,让流溪河两岸百姓不得安宁。

后来百姓无奈,便在蛇头岭建庙,上香拜祭,求南蛇精息怒,勿以旱涝为害。祭祀钟鼓声一直传入京城,惊动了皇帝。皇帝派国师巡查,方知是南蛇精作祟。皇帝便下圣旨,派人将圣旨压在蛇头岭上。此举果然镇住了南蛇精,使它不能动弹。南蛇精死后,蛇头岭上冒出一堆一堆的黑石头,远远望去,就像一堆苍蝇趴满了山岭,当地老百姓称之为“乌蝇叮死蛇”。

策划/统筹 李月婷 张玉琴 

文/图 信息时报记者 宋佳媛

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